赤ワインをたっぷり入れたら 洋食屋さんのハンバーグやーん いつもより赤ワインをた...
材料: 合挽き肉 生パン粉 玉ねぎ 塩コショウ 黒こしょう 玉子 生...
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時々作る簡単おつまみです アスパラは下ゆでしなくて大丈夫ですよ 昨日は旅行中の長...
材料: グリーンアスパラ にんにくみじん切り 鷹の爪の輪切り 醤油 ...
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久々のお弁当持ち よく考えたら ロットナンバー52が始まっていた 昨夜の残り物詰...
材料: 木綿豆腐 絹ごしでもOK 挽肉 合挽でも豚でも かまぼこ な...
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とっても美味しいお味噌ですね 家族が大好き味噌じゃがに やっぱりお味噌は まずお...
材料: 新じゃが小粒 無添加円熟味噌 三温糖または上白糖 みりん 出...
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たたき と呼んで良いのか分からないけど 何も叩いてない 表面だけ焼いて ねぎ塩ダ...
材料: サーモン 刺身用 柵 塩 油 長ねぎ 塩 ごま油 おろし生姜...
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本年もどうぞよろしくお願い致します 日付けが変わり 2019年のスタート カウン...
材料: 牛かたまり肉 塩 胡椒 粒マスタード 砂糖 酢 はちみつ 砂...
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中国料理の先生にチューニャンをアサリ蒸しに使うと美味しいよと勧められたので作って...
材料: あさり 愛知県産 にんにく 白ごま油 花彫 酒酿 鎌田のだし...
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大根と米粉をまぶした豚肉を出汁醤油をかけて クッキングペーパーに包んで蒸しました...
材料: 大根 豚こま 出汁醤油 米粉 青ネギ
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これさえあれば息子はおかずいらん 位好きなやつです 干し椎茸の十分お出汁が出て美...
材料: 細切りの昆布売ってるやつ か昆布は切ってもイイし お出汁をと...
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今日はオーバーナイトのパンが嬉しくてルンルン な1日でした でも いつも午前中は...
材料: キャベツ ワカメ ごま油 塩 醤油 炒り胡麻
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いつも残るブロッコリーの茎をいつもはきんぴらにしていたので 今回は珍しく青椒肉絲...
材料: 大根 ブロッコリーの茎 玉ねぎ ピーマン キャベツ 牛肉 タ...
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我が家定番 いつもの 茶碗蒸しです レシピ 作り方 ポイントも書いたのに 完了ボ...
材料: たまご 水 昆布 干し椎茸かつお節 白だし 酒 みりん 醤油...
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