刺身を塩糀に漬けることで彩りよくうま味をアップ すし酢には砂糖の代わりに甘酒を使...
材料: ご飯 すし飯用の水加減で炊いたもの 合わせ酢 麹の花 あまざ...
- 2,534
- 54
- 1
- 4
- 保存
漬けて一晩 もちょっとピンクが出るかな 今朝は握り寿司風wにして 美味しくって食...
材料: 新生姜 塩 甘酢 水 だしの素 砂糖 酢 塩
- 3,819
- 177
- 11
- 13
- 保存
- 344
- 31
- 1
- 1
- 保存
- 3,719
- 139
- 4
- 4
- 保存
塩揉みキャベツと鶏ひき肉を詰めて袋煮にしてます ひき肉の代わりにツナでもいいかも...
材料: 寿司揚げ キャベツ 鶏ひき肉 水 酒 みりん 砂糖 かつおだ...
- 2,477
- 63
- 1
- 6
- 保存
産直で 最近見かけるビーツ 美味しくて 可愛いピンク色に染まる 素敵なお野菜 o...
材料: 2人分 米 あさり 葉ビーツ 酒 麺つゆ 合せ酢 米酢 砂糖...
- 2,595
- 162
- 3
- 24
- 保存
万能味ソースで煮込んだ 穴子を もって菊と胡麻を混ぜ込んだシャリと組み合わせてみ...
材料: ご飯 すし酢 米酢 砂糖 塩 もって菊 米酢 塩 砂糖 穴子...
- 2,255
- 177
- 1
- 32
- 保存
- 4,816
- 217
- 22
- 7
- 保存
- 1,972
- 42
- 1
- 1
- 保存
- 948
- 27
- 1
- 保存
