いろいろなパン  イースト  のレシピと料理アイデア

パン旅で紹介されてた鎌倉にあるパン屋さん ライ麦ハウスベーカリー オーナーがフィ...

シュトーレン ペコリに参加させて頂いてから初心者ながらも皆さんのパンを真似っこさ...

TDRに行くと 必ず食べる 大好きな トゥーンタウンの プレッツェル もっちり生...

ちょっと前に ポリーちゃんのキッチンで見かけた プレッツェルベーグル 前から 焼...

いちご酵母 が 冷蔵庫にまだ鎮座 お砂糖入れてフリフリして様子みてます この季節...

今日もプレッツェル練習 今日は形成の後しばらくベンチタイムとって 重曹液で茹でた...

先日一斤用の角食型を買いましたが 最初は見事に失敗 今日は一日中雨で暇だし 再挑...

おはようございます 今日から一 月 夫は出張です そしたら朝はパンになります 村...

コッタコラムにある自身のレシピより イーストをホシノ丹沢酵母に変えて 水分量調整...

少しのイーストの本でまだ焼いていなかった牛乳ごまパンを焼きました プレッツェル ...

プレッツェル

こんにちは 今日は午後出勤なので 朝からお家のお掃除大会 笑 動くとめっちゃ暑い...

先日一斤用の角食型を買いましたが 最初は見事に失敗 今日は一日中雨で暇だし 再挑...

こんにちは 今日は学校の役員会で出かけてきました お昼にクリームシチューを用意し...