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Snapdishの料理写真:山菜御膳 筍の山椒炊き ワラビとフキの牛巻き イタドリと絹さや揚げの炊き合わせ
山菜御膳 筍の山椒炊き ワラビとフキの牛巻き イタドリと...
今夜の夕食 昨日取って来た山菜をふんだんに使った山菜御膳 イタドリ  フキ  ワ...
材料: 筍 人参 フキ 出汁 透明醤油 塩代用 可 粒山椒
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Snapdishの料理写真:うどの煮物
うどの煮物
簡単料理 煮物 おつまみ 野菜料理 油揚げ 厚揚げ うど ウド 独活 和食 白だ...
材料: うど 人参 椎茸 厚揚げ 薄揚げ 酒 白だし 塩 ごま油
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Snapdishの料理写真:照り焼きチキン
照り焼きチキン
お久しぶりです 先週の連休に舞台サザエさんの大千穐楽のために福岡に行ってまして ...
材料: 鶏もも肉 醤油 砂糖 酒 純米本みりん
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Snapdishの料理写真:ウド、こごめ、うるい😋素材をそのまま😍味噌マヨ、シーザードレッシングでサラダ感覚でいただきます💕
ウド こごめ うるい 素材をそのまま 味噌マヨ シーザー...
山菜 新潟の料理 旬 春 おつまみ サラダ お酒
材料: こごめ うど うるい シーザードレッシング ブラックペッパー...
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Snapdishの料理写真:ウドの酢味噌和え☆
ウドの酢味噌和え
昨日の天麩羅と一緒に食べたかった 品です 春メニューです
材料: ウド いりごま 白味噌 酢 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:春野菜と蛍イカのサラダ🥗
春野菜と蛍イカのサラダ
たけのこの姫皮 うど 菜の花 たけのこは今シーズン初物 茹でて姫皮だけを使って ...
材料: 筍姫皮 うど 菜の花 ほたるいか 白味噌 おまかせ酢 オリー...
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Snapdishの料理写真:真似っこ年明けうどん
真似っこ年明けうどん
私は 年明けうどんの事 しらなかったのですが いわれを教えてもらって いいなぁと...
材料: 乾麺 人参 蓮根 小松菜 椎茸 蒲鉾 薄揚げ 昆布 ダシパッ...
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Snapdishの料理写真:ウドの肉味噌餡
ryo
ウドの肉味噌餡
冷めてもおいしいお料理ネタ
材料: ウド 豚挽き肉 酒 ハチミツ 味噌 みりん 砂糖 ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:セロリ、人参、ピーマンの甜麺醤炒め
セロリ 人参 ピーマンの甜麺醤炒め
セロリの葉まで食べられます お弁当にも
材料: セロリ 人参 ピーマン ニンニク 赤唐辛子 甜麺醤 オイスタ...
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Snapdishの料理写真:一応 旬? ウドのきんぴら
一応 旬 ウドのきんぴら
ウドは生が美味しい わかっているけど色々事情があってずっと冷蔵庫に放置していまし...
材料: ウド 醤油 味醂 あれば山椒の葉
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Snapdishの料理写真:今が旬 ウドの酢味噌和え
今が旬 ウドの酢味噌和え
おはようございます 今日のヒロ地域も 天気がいい朝を迎えています 海の向こうは ...
材料: 味噌 きび砂糖 リンゴ酢 みりん
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Snapdishの料理写真:根曲がり竹と釜揚げ桜エビのウドベーゼピザ🍕に僕ビール君ビール🐸🍺💕✨
根曲がり竹と釜揚げ桜エビのウドベーゼピザ に僕ビール君ビ...
ピザ 山菜 ウド 筍 根曲がり竹 桜エビ 旬 春 ビール ヤッホーブルーイング ...
材料: ピザ生地 市販の ウドベーゼ 根曲がり竹 釜揚げ桜エビ チー...
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Snapdishの料理写真:ウドと豆腐のカプレーゼ
ウドと豆腐のカプレーゼ
豆腐は水切り不要 塩茹ですると水切りできちゃいます しかも型くずれしなくなります...
材料: ウド トマト 木綿豆腐 三つ葉 鶏ガラスープの素 顆粒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:竹の子御飯
竹の子御飯
ウド 椎茸 三つ葉の赤だし
材料: 米 昆布カツオダシ 茹で竹の子 人参 薄揚げ
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