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Snapdishの料理写真:贅沢茶碗蒸し
贅沢茶碗蒸し
お正月料理 茶碗蒸し あごだし
材料: あごだし 卵 卵液調味料 酒 醤油 みりん 具材 エビ 鶏肉...
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Snapdishの料理写真:富士の国、静岡御膳っ🍱
富士の国 静岡御膳っ
今日は静岡縛り 静岡県産の桜えび 茄子 鳥肉 ネギ あさり きゅうりを使った富士...
材料: 茄子 鶏ひき肉 白ネギみじん切り 白髪葱 タレ コチュジャン...
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Snapdishの料理写真:うなぎの櫃まぶし
うなぎの櫃まぶし
静岡は うなぎが売りですが 桜えび共々獲れ高が下がり高騰する一方 たまにする贅沢...
材料: 市販のうなぎ 蒲焼きのタレ 山椒 茶漬け出汁 出汁 抹茶 薬...
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Snapdishの料理写真:大人の鶏マヨ🌶
大人の鶏マヨ
鶏マヨを作りました エビも美味しいけど 今夜は鶏マヨです エビマヨって 甘くて子...
材料: 鶏肉 モモでも胸でも 塩胡椒 にんにく 生姜 豆板醤 酒 サ...
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Snapdishの料理写真:七草と焼豚の大根餅〜ご飯と切り餅入り
七草と焼豚の大根餅 ご飯と切り餅入り
七草粥の代わりにしたのでフリーズドライの七草と大根とかぶの葉をたくさん入れて お...
材料: 大根 塩 大根葉とかぶ葉 塩 フリーズドライ七草 焼豚 切り...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のアヒージョです。旬の恵みを堪能!オイルまで丸々美味し〜1品♪♪野菜もいっぱい入れてね☆
牡蠣のアヒージョです 旬の恵みを堪能 オイルまで丸々美味...
牡蠣はぷっくり したら食べ頃 旨みたっぷりで ひとつふたつと 止まらないw美味し...
材料: 牡蠣 加熱用 塩 片栗粉 下処理用 えびの殻をむく じゃがい...
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Snapdishの料理写真:アボカドグラタン
アボカドグラタン
グラタン
材料: アボカド 味噌 豆乳 塩ゆでしたエビ 塩こしょう ピザチーズ
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Snapdishの料理写真:甘えびのユッケです。このたまらないお味を楽しんで♪稀少価値高めwの1品です☆
甘えびのユッケです このたまらないお味を楽しんで 稀少価...
黄身にとろりン 絡めた甘えびは やっぱり とろあま ホント美味しいです これ き...
材料: 甘えび 殻付きがベター 醤油 ごま油 砂糖 みりん テンメン...
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Snapdishの料理写真:簡単ビスク風
簡単ビスク風
スープ料理兼ねての優しい料理 海老だしを使用した ビスクです 糀甘酒も使用して ...
材料: 化学調味料無添加の海老だし トマト缶 玉ねぎ 糀甘酒 豆乳 ...
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Snapdishの料理写真:ガンボ🇺🇸
ガンボ
学生時代の夏休み イリノイ州から冷房が効きすぎてるアムトラックに乗って一晩かけて...
材料: ルゥ 小麦粉 オリーブオイル又はバター 具 玉ねぎ にんにく...
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Snapdishの料理写真:ハロウィンパーティー🎃 チーズフォンデュ鍋🧀
ハロウィンパーティー  チーズフォンデュ鍋
鍋にすれば焦げ付く心配も煮詰まる心配もなし 寒い冬にピッタリ 赤ワインがあいます...
材料: シュトレールチーズフォンデュ 水 鶏がらスープ 手作り鶏つく...
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Snapdishの料理写真:白エビとはんぺんの焼き小籠包
白エビとはんぺんの焼き小籠包
中華 はんぺん 小籠包 焼き小籠包 白エビ
材料: はんぺん 餃子の皮 白エビ 塩
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Snapdishの料理写真:キムチチゲ風◟́◞̀♡
キムチチゲ風
試行錯誤してたどり着いた好みの味 うまーーっ
材料: 豚肉薄切り お豆腐 水 鶏ガラスープの素 または味覇 味噌 ...
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Snapdishの料理写真:おろしえび天風出汁茶漬け
おろしえび天風出汁茶漬け
揚げ玉を入れると出汁にコクが出ます 大根おろしで薄まるので白だしはお吸い物作る時...
材料: 大根 ボイルえび 揚げ玉 ごはん 焼き海苔 白だし 水
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