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Snapdishの料理写真:銀杏と大根の味噌炒め
栃倉 直人
銀杏と大根の味噌炒め
銀杏 大根 トロトロ 味噌炒め 中華 中国料理
材料: 大根 銀杏 鶏ささ身 塩胡椒 味噌 上湯 醤油 胡麻油 豆板...
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Snapdishの料理写真:♯398 肉まん♪
asuu*
398 肉まん
薄めの下味で子供からお年寄りまで食べやすい お好みでからし醤油をつけて
材料: 中力粉 代用可 砂糖 塩 ドライイースト ベーキングパウダー...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:海老チャーハン
seiko_funfood
海老チャーハン
冷蔵庫に昨晩の余りご飯がちょうど1膳分と 下ごしらえしてあった海老があったので ...
材料: ご飯 海老 卵 レタス ネギ 胡麻油 鶏ガラスープ粉末 醤油...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とレンコンのオイスター炒め( ˙▿˙　)
まぁ
鶏胸肉とレンコンのオイスター炒め
鶏胸肉で 青椒肉絲もどきを作ろうと 思ったら タケノコ買い忘れ 代わりにレンコン...
材料: 鶏胸肉 レンコン ピーマン 黄色パプリカ キクラゲ オイスタ...
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Snapdishの料理写真:エビマヨ＆大根葉de青菜炒め
mi_neneco♪
エビマヨ 大根葉de青菜炒め
エビマヨ 大根葉 青菜炒め エビ 海老
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Snapdishの料理写真:回鍋肉🥢🤤
ほのみ
回鍋肉
りゅうじの回鍋肉 作られるの見てただけですが美味しかったのでレシピ記録 回鍋肉 ...
材料: ピーマン キャベツ 豆板醤 甜麺醤 料理酒 生姜焼き用豚肉 ...
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Snapdishの料理写真:おうちチャーハン
とう子
おうちチャーハン
シンプルチャーハン 副菜の里芋は片栗粉をまぶして少量の油で揚げ焼きに 和風だしと...
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Snapdishの料理写真:高菜とカニカマのふんわり卵炒め
パパ氏
高菜とカニカマのふんわり卵炒め
スーパーで高菜が出回って来ました 毎年この時期に買って高菜漬けを作っていて 今年...
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Snapdishの料理写真:レンチンで簡単時短豚肉ベジタブルロールの中華蒸し
オーロラ
レンチンで簡単時短豚肉ベジタブルロールの中華蒸し
豚肉ロース肉を2枚ずつ並べて塩胡椒で下味をつけ 豆苗とモヤシを巻く ラップをして...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 (先日の献立) [前菜] クラゲの辛子醤油和え [大菜(主菜)]←写真の物 口水鶏(よだれ鶏) 狸特製タレ(無化調/無添加) [飯物] 卵炒飯 (無化調無添加) [湯(スープ)] 野菜スープ (鶏出汁/無化調無添加)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 先日の献立 前菜 クラゲ...
支那料理 中国料理 中華料理 よだれ鶏
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Snapdishの料理写真:白飯どろぼう♪ウマい!ピリ辛醤ぽんなめたけ
からあげビール
白飯どろぼう ウマい ピリ辛醤ぽんなめたけ
モニターにハズレたのに 当たったかのように 投稿するシリーズ 笑 ー ー こんな...
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Snapdishの料理写真:かぶの葉チャーハン🍁
ringonama
かぶの葉チャーハン
かぶの葉 ちくわ カニカマ ミックスベジタブルをごま油で炒めて卵 ご飯を入れオイ...
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Snapdishの料理写真:ピータン豆腐
古尾谷りかこ
ピータン豆腐
簡単料理 おつまみ 冷や奴 中華料理 ピータン ピータン豆腐 生姜 生姜醤油 酢...
材料: ピータン 豆腐 万能ねぎ 生姜 酢 醤油
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