コクがあるけどさっぱりした煮物 いつもは和風だけど 今日は調味料を変えて中華風に...
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鶏モモ肉を使って作りました 北京でもダックでもないので 東京チキンってとこでしょ...
材料: 鶏もも肉 下味用 醤油 味醂 鎮江香酢 紹興酒 五香粉 焼き...
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モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 芝麻醤を使って...
材料: かぶの皮 茹で鶏 にんにく 芝麻醤 酢 甜菜糖 醤油 ごま油...
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参考 料理研究家リュウジさんの 至高の麻婆豆腐 ユウキ食品さんのの甜麺醤 トウチ...
材料: 豚肉 豆腐 豆板醤 甜麺醤 オイスターソース 鶏ガラ出汁の素...
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モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 豆鼓醤を使って...
材料: アボカド にんにく 生姜 豆鼓醤 醤油 紹興酒 ごま油 片栗...
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