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そろそろ冬 食材が増えてお鍋が美味しい時期になってきました プチッと鍋 鍋キュー...
材料: 水 昆布 出来れば一晩 鰹節 3袋 あご節
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少し前の写真になるけど ひろりんのお宅の庭の栗が届きました 栗仕事は大変だからっ...
材料: 冷凍栗 もち米 酒 塩 水 ごま塩
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おでんを楽しんだ後は 元のお出汁プラス色々な具材から出た旨みたっぷりのおでんつゆ...
材料: 米 豚バラ肉塊 塩糀パウダー漬け 蓮根 おでんのつゆ 汁 酒...
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とっても美味しい柿をいただいたので とっても美味しいおつまみにしました シンプル...
材料: 柿 生ハム モッツァレラチーズ オリーブオイル 塩 ブラック...
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台湾からスペインに入国 スペインって言えば タパス 冷蔵庫のアルモンデ料理 使っ...
材料: ししとう オリーブオイル クミン マヨルカ島の塩 チェダーチ...
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