大豆もやしが無かったので代わりにえのきで作ってみました 具が多くてスープを味わう...
材料: 牛肩ロース薄切り おろしにんにく ごま油 えのき茸 長ねぎ ...
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近江牛すじで 砂糖を甘こうじに 水の一部を糀甘酒に置き換え やっぱええね シロカ...
材料: 牛すじ 大根 こんにゃく 甘こうじ 醤油 酒 味噌 水
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豚軟骨の肉じゃが シロカで豚軟骨を柔らかくしてから バーミキュラで無水調理した肉...
材料: 豚軟骨 じゃがいも にんじん 玉ねぎ しらたき 余っていた創...
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パーシャルに厚揚げを入れて置いたら 凍み厚揚げになってしまったので おうちシェフ...
材料: パーシャルに放置した厚揚げ 大根 醤油 さとう みりん だし...
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記録投稿 コメントスルーしてね 冷蔵庫 冷凍庫の残りもの整理 糀甘酒 甘酒煮 シ...
材料: とり肉 トマト 玉ねぎ 酒粕 糀甘酒 水 カレールー ガラム...
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記録投稿 コメントスルーしてね 数日前の昼ごはん 玄米ごはんにお肉屋さんで買って...
材料: 玄米ごはん サラダミックス ローストビーフ ミニトマト パッ...
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あまこようこ先生に教わった黄金比の甘酒煮を 他にもいろいろ試してみたくて 公式レ...
材料: 鶏手羽元 ごぼう にんじん ゆで卵 プラス糀 糀甘酒 LL ...
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