いつぞやの 初めての小麦胚芽 買っちったよ 笑 けど使いきる自信が o この半量...
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レーズン酵母で作ったシナモンレーズンカンパーニュ 発酵に使ったレーズンもすり潰し...
材料: レーズン酵母の元種 全粒粉入り 水 強力粉 塩 レーズン シ...
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久しぶりにナンを作りました これはプレーンナン ですが バジルを入れるとバジルナ...
材料: ナン 強力粉 砂糖 塩 バター 牛乳 水 ドライイースト
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先週はいろいろトラブルがありました 今週は気を取り直して元気を出したいと思います...
材料: 強力粉 薄力粉 インスタントドライイースト 砂糖 塩 オリー...
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生地にオリーブオイルと岩塩パラパラしてソース代わりに ライ麦高配合で加水率90 ...
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 トッピング ...
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ピザになったワンハンドなお好み焼きです 生地を冷蔵発酵しておけば 食べたいタイミ...
材料: 生地 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト サラダ油 水 トッピ...
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