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Snapdishの料理写真:きゅうりとみょうがの炒飯
きゅうりとみょうがの炒飯
以前和食の料理人さんが作られていて きゅうりをチャーハンに と興味津々でレシピを...
材料: きゅうり みょうが ネギ 大葉 ご飯 卵 白いりごま ごま油...
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Snapdishの料理写真:酸辣湯月見うどん
酸辣湯月見うどん
風邪が治りません しんどいので酸っぱくて辛いのが食べたくなり作りました 豆腐もキ...
材料: 水 ガラスープ粉末 豚か鶏 あればキクラゲと豆腐 塩 粗挽き...
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Snapdishの料理写真:寒い日にはコレ♪体ぽかぽか!グリーンリーフたっぷり中華卵スープ
寒い日にはコレ 体ぽかぽか グリーンリーフたっぷり中華卵...
グリーンリーフたっぷり 中華卵スープ サラダで大活躍なグリーンリーフ スープにし...
材料: グリーンリーフ あらびきウインナー 卵 水 だし醤油 だしつ...
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Snapdishの料理写真:ホイル焼き絹川麻婆茄子
ホイル焼き絹川麻婆茄子
本日は リアルタイムでのアップ 夕飯に 作ったやつ ナイロン袋に 具材と調味料入...
材料: 絹川茄子 椎茸 合挽きミンチ ニラ 調味料 中華顆粒だし 豆...
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Snapdishの料理写真:ホタテの清蒸
ホタテの清蒸
Steamed Scallops 生きた殻つきホタテが安かったので清蒸にした 天...
材料: 殻つきのホタテ できれば生きたもの 白ネギ しょうが 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:豚チリ冷やし中華!
豚チリ冷やし中華
エビチリより トロミは緩くして
材料: ニンニク 生姜 豆板醤 水 中華スープの素 塩 胡椒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:フルベジ(野菜いっぱい)Chinese salad
-ベジフル(野菜➕フルーツ)じゃないのよね(笑)-
フルベジ 野菜いっぱい Chinese salad ベジ...
1度食べてヤミツキになった野菜 ビーツとアーティチョーク なかなか手に入らず禁断...
材料: ビーツ ボイル済 アーティチョーク オイル漬け ニンジン 冷...
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Snapdishの料理写真:XO醬と豚しゃぶの混ぜうどん
XO醬と豚しゃぶの混ぜうどん
ユウキ食品 マコーミック ユウキ食品 中華 XO醬 混ぜうどん 旨味 辣油 豚し...
材料: うどん XO醬 醤油 ネギ オクラ 豚ロース
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Snapdishの料理写真:朝食 昨晩の餃子ニンニクなし
朝食 昨晩の餃子ニンニクなし
久しぶりの餃子 家族の好みの味で 家で作った餃子が1番美味しい 今はキャベツが安...
材料: キャベツ 細ネギ もやし 生姜みじん切り 中華の素 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:カシューナッツレーズンクッキー
カシューナッツレーズンクッキー
参考資料は点心の本に載っていた桃酥 くるみクッキー のレシピで 重曹のせいか何と...
材料: バター 砂糖 重曹 水 薄力粉A 薄力粉B カシューナッツ ...
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Snapdishの料理写真:黒酢酢豚
黒酢酢豚
揚げるの面倒なので焼いた 中華料理 酢豚 黒酢 黒酢酢豚 坂元のくろず
材料: 豚肉ヒレ 赤ピーマン ししとう 塩 胡椒 片栗粉 卵白 たれ...
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Snapdishの料理写真:えびだしで鮭と卵の炒飯~スープも絶品
えびだしで鮭と卵の炒飯 スープも絶品
おいしい世界 ごはん 手軽な中華メニューといえば炒飯は筆頭格 肉系はもちろん魚介...
材料: 鮭 卵 椎茸 ごはん えびだし ブラックペッパー サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:白菜と肉団子スープ
白菜と肉団子スープ
冬になると時々作る中華味のスープです 今回は白菜の他に人参 いんげんも入れました...
材料: 豚挽き肉 卵 ねぎ おろし生姜 酒 塩 片栗粉 水 白菜 オ...
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Snapdishの料理写真:自家菜園で採れた野菜で冷やし中華
自家菜園で採れた野菜で冷やし中華
冷やし中華 夏野菜 ゴーヤ 中華麺
材料: 胡瓜 トマト ミニトマト ゴーヤ 茗荷 大葉 レモン 万願寺...
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