おうち漬物  塩  のレシピと料理アイデア

糠漬け 発酵 今日は紅芯大根と 蕪がおいしく浸かりました きゅうりはちょっと浸か...

弓削多醤油でお団子 工場見学もしました 醤油の原料は 大豆 麦 塩 麹菌 麦が入...

高菜漬けは好きだけど国産の美味しいものになかなか出会えず 最近良く行くお気に入り...

最近めっちゃハマってリピして作っているお漬物 塩をしておいた茄子と胡瓜をよく洗っ...

かぶの葉は湯がいた後水分を切っておく かぶとかぶの葉をビニール袋に入れ 塩昆布 ...

浜松のファーマーズマーケットで買った野菜や果物 お土産に頂いた品で野菜モリモリな...

塩サバに明太子をトッピングして蒸し焼きにしました 絹豆腐でひじき　にんじん　ほう...

今日のお昼ごはんに 葱たっぷり 本使い 海老炒飯がインフルの父ちゃんへの置きご飯...

たまには全体的にスナップしてみました 笑 母親からの差し入れ 国産うなぎ2尾も ...

ごま塩梅干しご飯 豚バラと野菜の中華炒め 豚バラ 大根 人参 蓮根 しめじ 枝豆...

冷凍しておいた生鮭に目が留まりまして これを生臭くならないように お塩付けて長め...

カツ煮 塩だれ焼きそば 大根と野菜はんぺんの煮物 山菜入り揚げ出し豆腐 水菜と油...

手前は塩昆布と ヤマサぱぱっとちゃんとこれ うま つゆ で 真ん中は昆布茶と塩と...

たっぷり生姜とニンニク 昆布漬物塩と醤油と酒で揉み粉で揚げる からあげ