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鍋とお酒
　
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gintan
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ひかり
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gintan
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Snapdishの料理写真:塩出汁鍋 豚肉 タラ 入り 十水（とみず）酒
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Snapdishの料理写真:#スペアリブを 一度煮こぼして、灰汁取りをし あとは、圧力鍋で 酢 砂糖 蜂蜜 醤油 酒 みりん の調味料をテキトーに入れて 煮込みました❣️
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Snapdishの料理写真:肉味噌を作りました 豚挽き肉を多目に解凍してしまったので、肉味噌を作りました。 鍋に酒とみりんを煮立せて挽き肉を投入。 灰汁をとったら、赤味噌少しと甜麺醤、蜂蜜で味付け、味が整ったらお好みで豆板醤を入れて辛味を足しても美味しいです。 今日は中華乾麺を茹でてジャジャ麺にしました。
けんグランマ
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Snapdishの料理写真:火鍋ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ 合わせたのはお鍋に負けないあさ開さんの日本酒
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Snapdishの料理写真:妬きもち仙台セリ鍋、蔵元が造った飲んでも美味しい料理酒
シロー
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