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Snapdishの料理写真:自家製梅シロップ ノンアルモヒート
自家製梅シロップ ノンアルモヒート
 
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Snapdishの料理写真:暑いときにさっぱり❤手作りはちみつレモン♪
暑いときにさっぱり 手作りはちみつレモン
 
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Snapdishの料理写真:青梅の薄口醤油づけ & 梅酒 (梅酢 )
青梅の薄口醤油づけ  梅酒 梅酢
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 赤じそ 水 酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:揚げ餃子水餃子で家飲み!
揚げ餃子水餃子で家飲み
 
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Snapdishの料理写真:ベーコンとじゃがいもと玉ねぎの目玉焼き      具材を焼いてコンソメと水を入れじゃがいもが柔らかくなったら玉子を割っておき飲みの硬さで
ベーコンとじゃがいもと玉ねぎの目玉焼き      具材を...
 
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Snapdishの料理写真:当たりました❤️やったぁ🎵寒いからあったかポトフで🍺何から飲もうかな。やっぱ水曜だから、水ネコ?🐱
当たりました やったぁ 寒いからあったかポトフで 何から...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧くず打ち わかめ 蛇腹胡瓜 梅肉だれ、茄子の芥子酢味噌和え、甘長ピーマンと網エビの炒り煮、かき玉汁、ご飯

関西の夏は鱧料理と共にやって来る、鱧は梅雨の水を飲んで美味くなる、と言いますが、梅雨明けの脂ののった祇園祭りの頃が旬。今日はもうその頃の暑さです。

茄子にはすだちの皮が欲しい所ですが、旬までガマン我慢
今晩は 鱧くず打ち わかめ 蛇腹胡瓜 梅肉だれ 茄子の芥...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧くず叩き 梅肉だれ 若芽 香味野菜、タコの酢の物、茄子とピーマンの味噌炒め、インゲンとおあげの味噌汁、ご飯

梅雨の水を飲んで美味しくなると言われる鱧。
梅雨入りから7月のものが脂がのって豊かな風味です。
今日のは徳島産。関西の夏はハモ料理と共にやってくると言うほど日常的に食べますが、関東では珍しいそうです。
今晩は 鱧くず叩き 梅肉だれ 若芽 香味野菜 タコの酢の...
 
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Snapdishの料理写真:メルシーの紅茶は、大事に飲んでます✨✨大阪産水耕栽培のニンニク🧄と後いろいろ☺️
メルシーの紅茶は 大事に飲んでます 大阪産水耕栽培のニン...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: パスタ 300 ベーコン 4枚 玉ねぎ 半分 アサリ 200...
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Snapdishの料理写真:バナナ、りんご、小松菜のスムージー❤️ (バナナ、りんご、小松菜、レモン汁、水100cc) サッパリして飲みやすかったです😊
バナナ りんご 小松菜のスムージー バナナ りんご 小松...
 
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Snapdishの料理写真:手づくり酵素、水又は炭酸水で4~5倍に薄めて飲みます🍀
レモン&レモンApple
手づくり酵素 水又は炭酸水で4 5倍に薄めて飲みます レ...
 
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