皮で包む代わりに餅米をまぶした焼売です 簡単だけどちょっと凝った感じに見えますヨ...
材料: 餅米 食紅 赤 緑 水 豚挽肉 玉ねぎみじん切り 糀甘酒の素...
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鯖の水煮缶とトマト缶を使って ファルファッレを茹でている間にソースが簡単にできま...
材料: 鯖水煮缶 オーガニックトマトペースト 完熟トマト缶で可 ナス...
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ミートボールを塩コショウでグリルしたチキンに代えても美味しいです このワインに合...
材料: 合い挽きの挽肉 塩 卵 玉ねぎ 白ワイン 片栗粉 トマトホー...
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バッファローチキンは アメリカNYの名物料理 辛ウマでビールにピッタリですよ ラ...
材料: 手羽中ハーフ 塩 胡椒 小麦粉 溶かしバター ケチャップ タ...
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今夜は買い物せず 冷蔵庫の片付け兼ねて 久々にお母さんが作ってくれたような具沢山...
材料: 牛ひき肉 玉葱 じゃがいも ごま油 みりん 醤油 水 水溶き...
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お待たせしました 誰も待ってない サミカの豆皿ちょこちょこシリーズです 殆ど冷蔵...
材料: 切り干し大根 醤油 砂糖 酢 だしの素 水 赤唐辛子 昆布
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昨日は肉の日 これから毎月29日は大豆ミートの日 ということで 1日遅れながら大...
材料: 大豆のお肉ブロック乾燥タイプ 熱湯 生姜すりおろし ニンニク...
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左から アスパラと紫キャベツのマリネ 冷しゃぶ つゆに ゴマ油とダシ醤油を少し ...
材料: ピーマン 茹でる時のお塩 味つけに オリーブオイルつゆ 鰹節
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今日もなんだか暑かった です 酢を欲します いつもは米酢と醤油と砂糖での南蛮漬け...
材料: 鶏むね肉 黄パプリカ なす めんつゆ2倍凝縮 水 ヤマサ昆布...
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昨夜仕込んだ作り置き出来るお菜です 梅肉と柑橘の風味でさっぱりと お口直しにピッ...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ パプリカ 梅肉 蜂蜜 醤油 鶏肉の茹で汁 ...
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母から教えてもらったこのご飯 子どもの頃 煮炊きした鶏肉が苦手だった私が残さず食...
材料: いりこ さといも しいたけ にんじん ごぼう 油あげ a う...
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