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Snapdishの料理写真:ダシダで韓国風おでんみたいなうま煮ʕ•̫͡•ʔ♬✧
ダシダで韓国風おでんみたいなうま煮
昨日 体調がおかしかった ので 今日は 胃に優しい晩御飯にしてみました ダシダで...
材料: 牛スジ 大根 厚揚げ こんにゃく 玉子 ダシダ大さじ3 塩小...
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Snapdishの料理写真:さつま揚げの味噌焼き
さつま揚げの味噌焼き
いちまさわいわいおでん部 たくさんのお土産いただきまして YOSHIRO先生のゆ...
材料: 味噌 煮切りみりんor煮切り酒 柚子
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Snapdishの料理写真:豆腐が主役級❣️とうめし
豆腐が主役級 とうめし
いつかの お豆腐半丁 ほんだしを使った煮汁で コトコト煮込み 冷蔵庫でさらに味を...
材料: ごはん 絹ごし豆腐 酒 みりん 砂糖 醤油 ほんだし 水
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Snapdishの料理写真:★塩麹で♪大根しみしみ我が家の定番おでん🍢★
塩麹で 大根しみしみ我が家の定番おでん
身体が温まるアツアツメニューが美味しい季節になりましたね 我が家のおでんは塩麹入...
材料: 水 ほんだし 合わせだし 液体塩麹 塩麹 本みりん 白だし ...
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Snapdishの料理写真:ゆずみそ作りました❣️
ゆずみそ作りました
我が家では おでんに必須のゆずみそを作りました ゆずの爽やかな香りが立ちます
材料: みそ テン菜糖 ゆず みりん いりこ
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Snapdishの料理写真:我が家の味噌ダレ💓つけて味噌かけて味噌◟(◔ั₀◔ั )◞ ༘♡
我が家の味噌ダレ つけて味噌かけて味噌
つけて味噌 かけて味噌 本家よりも甘さ控え目です 豆腐 焼き茄子 ふろふき 味噌...
材料: 赤味噌 みりん 酒 ザラメ 砂糖
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Snapdishの料理写真:宇和島のじゃこ天&ふわ天入りおでん
宇和島のじゃこ天 ふわ天入りおでん
昨日は SDのお料理繋がりで mari miyabeさんに会いに松山まで行ってき...
材料: じゃこ天 ふわ天 卵 こんにゃく 鳥手羽 大根 結び昆布 鰹...
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Snapdishの料理写真:小松菜とお餅のごま汁♡
小松菜とお餅のごま汁
今日は小松菜とお餅のごま汁を作りました 練りゴマとすりごまをたっぶり使っているの...
材料: 小松菜 切り餅 だし汁 しょうゆ みりん 練りゴマ 半ずりご...
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Snapdishの料理写真:手羽先のおでん
手羽先のおでん
初めておでん作りました
材料: ゆで卵 手羽先 コンニャク 大根 ジャガイモ 平てん ゴボ天...
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Snapdishの料理写真:おでんリメイク🍢すき煮風~
おでんリメイク すき煮風
昨夜はおでんを変身 すき煮風 豚バラ薄切り 牛蒡 葱 つきこんを加えて甘辛くご飯...
材料: たまご 厚揚げ さつま揚げ ごぼう巻き つきこん 豚バラ薄切...
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Snapdishの料理写真:こってり、お酒がすすむ🍶味噌おでん
こってり お酒がすすむ 味噌おでん
モニターでいただいた いちまさ ぱぱっとアレンジおでん を使ってこってり味の味噌...
材料: 好きな具材 昆布出汁 赤味噌 砂糖 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:おでん風な煮物
おでん風な煮物
まねっこさせていただきましたが おでんではなく 具材も小さくし煮物してみました ...
材料: 大根 にんじん こんにゃく 豆腐 えのき 玉ねぎ お好きな練...
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Snapdishの料理写真:ひとり鍋♡すき焼き
ひとり鍋 すき焼き
すき焼きは大きな土鍋でも作りますが 家族の帰宅がバラバラな日はひとりひとり小さい...
材料: 牛薄切り肉 長ネギ 斜め切り 絹ごし豆腐 角切り 春菊 固い...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
今日は寂しく一人おでん 東京はスジ肉がなかなか手に入らん なのでスジ無し 手に入...
材料: 水 ダシ昆布 鰹節 醤油 酒 みりん 塩 チクワ 大根 卵 ...
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