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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:お弁当に◎簡単ウマッ♪ねぎマヨベーコンだし巻き玉子
お弁当に 簡単ウマッ ねぎマヨベーコンだし巻き玉子
モニター品の焼きあごだしつゆを使って 昨日はベーコンを入れた だし巻き玉子を作り...
材料: 卵 ハーフベーコン 小口切りネギ 焼きあごだしつゆ 水 マヨ...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
お酒をたっぷり使いました
材料: ぶりのアラ 大根 水 日本酒 みりん 醤油 砂糖 生姜汁
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Snapdishの料理写真:博多名物焼きラーメン
博多名物焼きラーメン
ヤマサラーメン2024 キャンプ場で福岡屋台のソウルフードと言われる 博多名物焼...
材料: とんこつの棒ラーメン キャベツ もやし にんじん ラード ト...
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Snapdishの料理写真:大根と豚肉のこっくりオイスター煮❤️
大根と豚肉のこっくりオイスター煮
前にも作ったや つ この大根 すぐ煮えるし 味染みバツグンやで好き 艸
材料: 大根 豚肉 ニンニク 味覇 醤油 オイスターソース みりん ...
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Snapdishの料理写真:ポテトサラダ
ポテトサラダ
簡単料理
材料: ジャガイモ クリームチーズ
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Snapdishの料理写真:今日のまかない🍅トマト豆腐チゲ🍅
今日のまかない トマト豆腐チゲ
朝も玉子食べたのに また玉子パワー注入 汗びっしょりになりながら 食べました
材料: トマト缶詰め 水 コチュジャン 味噌と醤油 ほんだし ニンニ...
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Snapdishの料理写真:みきやんちのどて煮
みきやんちのどて煮
レシピアップしてみました 砂糖の量は味見しながら調整して下さい ざらめがベストだ...
材料: 牛すじ 大根 こんにゃく ゆで卵 赤味噌 三温糖 ざらめ 酒...
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Snapdishの料理写真:見た目竹輪…な巻き巻きブリトー
見た目竹輪 な巻き巻きブリトー
ブリートー風な物を作ろうと思ったら 水分を間違えてしまいモッチモチになりました ...
材料: 薄力粉 水 塩 マヨネーズ マスタード ハムやベーコン チー...
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Snapdishの料理写真:柿と紅玉とミントのサラダ
柿と紅玉とミントのサラダ
おでんの季節になりましたね 私の母はおでんの日には必ず柿とりんごのサラダをつけて...
材料: 柿 りんご 紅玉 ミント 酢 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:『にんにく薫る鶏ガラ肉じゃがwith絹しょうゆ バーミキュラライスポットで』
にんにく薫る鶏ガラ肉じゃがwith絹しょうゆ バーミキュ...
YOSHIRO先生の おつまみおでんのレシピに 絹しょうゆをプラスして 鶏肉じゃ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ にんじん アスパラ 糸こんにゃく 鶏肉 ...
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Snapdishの料理写真:播州名物❗️ひねポン❗️ おつまみに最高です💕
播州名物 ひねポン おつまみに最高です
ひねポン用の親鶏が売ってるのを久しぶりに見かけたので ひねポン作りました ひねポ...
材料: ひね鶏 親鶏 醤油 下味用 酒 下味用 酒 ポン酢
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Snapdishの料理写真:おでんの汁で"里芋の炊き込みご飯"
おでんの汁で 里芋の炊き込みご飯
牛すじたっぷり入れたおでんの残り汁 色々な食材から出た旨味満載 捨てるには勿体無...
材料: 米 酒 醤油 里芋 正味 鶏もも肉 人参 おでんの残り汁
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Snapdishの料理写真:冷たいおでん
冷たいおでん
トマトや茄子やオクラも入れて キンキンに冷やしてあります
材料: オクラ トマト 冬瓜 茄子など 練り物
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