そろそろ冬 食材が増えてお鍋が美味しい時期になってきました プチッと鍋 鍋キュー...
材料: 水 昆布 出来れば一晩 鰹節 3袋 あご節
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おでんを楽しんだ後は 元のお出汁プラス色々な具材から出た旨みたっぷりのおでんつゆ...
材料: 米 豚バラ肉塊 塩糀パウダー漬け 蓮根 おでんのつゆ 汁 酒...
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スープの具材 昨夕の魚系の練物 顆粒昆布だし おでん出し汁を再利用 追いかけ顆粒...
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毎日暑い日が続いていますね 今日も畑仕事で汗かいてもうクタクタ そこで冷た い ...
材料: お好みの具材 昆布つゆ白だし 水 因みに私が使った食材は タ...
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おでんの残りを炊き込みご飯にしました 大葉の千切りと 実山椒の佃煮 粒生胡椒の塩...
材料: おでんの残りの出汁 おでんの具 米 水 大葉 粒生胡椒の塩漬...
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