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北海道の友人から頂いた鮭節を使って 鮭節のお出汁 羅臼のおぼろ昆布のおすましと ...
材料: 鮭節 とろろ昆布 ご飯 ピザ用チーズ 胡麻 白でも黒でも可...
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コロナ禍で始まり コロナ禍で終わろうとしているこの一年 仕事もプライベートも色ん...
材料: 牛肉切り落とし 大根 これうまつゆ 酒 みりん 砂糖 醤油
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生ハムを使って薔薇の花に見立てたおにぎりを 作ってみました おにぎりにはオリーブ...
材料: 温かいごはん オリーブオイル ブラックペッパー クリームチー...
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こんにちは 昨日の投稿の後 父に用事を頼まれ 何やかんやしていたらもう夜になり ...
材料: 太麺 豚ひき肉 今回は粗挽き 生姜微塵 豆板醤 みりん 赤味...
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冷凍庫の小さいバナメイエビでじゃがりこを衣にした揚げない海老フライ 菊と大葉 三...
材料: 海老好きなだけ 溶き卵 小麦粉大さじ1 2 じゃがりこ1個分
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