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今月のお題は ワールド調味料で秋の味覚大満喫 今日は れんこんチップス です 揚...
材料: 蓮根 片栗粉 アク抜き用のお酢 揚げ油 マヨルカの塩
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シロップも使ってアガーでゼリー もうちょっとキレイに透き通ってくれると思ったんだ...
材料: アガー 粉 上白糖 水 梅煮のシロップ 青梅煮
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いつかの おつとめ品GETのバナメイエビ 紫玉ねぎと タルタルの残り とろけるチ...
材料: バナメイエビ 紫玉ねぎ とろけるチーズ ライスペーパー 塩糀...
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クララちゃんの梅シロップ作ったあとの取り出した梅果肉と 溶け残った氷砂糖で簡単な...
材料: シロップからの梅果肉 底に残った氷砂糖半分 梅果肉の半分弱の...
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ベーグル熱が下がらないー 今日は きな粉と黒糖の生地に 家にあった白あんを入れた...
材料: 強力粉 準強力粉 きな粉 黒糖 塩 酵母元種 水 白あん
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めんつゆと生クリームをベースに 2種のつゆを愉しむつけ麺風 すり胡麻を入れためん...
材料: グリーンカレーペースト バジルソース めんつゆ 3倍濃厚 冷...
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こんにちは ピリ辛大使兼オールフリー大使です 先日イワシが見切りで25円 と破格...
材料: イワシ 下処理 水 酢 酒 水 みりん 塩 ナンプラー バル...
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水っぽくなるのが怖いので キュウリはフードドライヤーで セミドライにします この...
材料: 牛薄切り すき焼き用 キュウリ 乾燥キクラゲ 醤油 蜂蜜 オ...
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ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは じめじめを乗り切る...
材料: パン 3個分 強力粉 砂糖 塩 バター 牛乳 ドライイースト...
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