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Snapdishの料理写真:大根と牛の黒砂糖オイスター煮
大根と牛の黒砂糖オイスター煮
お正月の伊達巻を巻いてあった巻き簀再利用 あ 下に敷いてるやつの話です
材料: 大根 牛コマ 水 上白糖 黒砂糖 酒 醤油 オイスタソース ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒ミルクゼリーに抹茶ジュレ&ほうじ茶ジュレ
糀甘酒ミルクゼリーに抹茶ジュレ ほうじ茶ジュレ
ミルクゼリーは牛乳と糀甘酒をアガーで固めただけ 抹茶とほうじ茶のジュレはゆるめに...
材料: アガー 牛乳 糀甘酒 抹茶 ほうじ茶粉末 アガー 砂糖 水 ...
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Snapdishの料理写真:おからバナナブラウニー(グルテンフリー)
おからバナナブラウニー グルテンフリー
アルモンデ バナナブラウニーをつくりました 食べすに黒くなってしまったバナナと ...
材料: おからパウダー 卵 砂糖 純正ココアパウダー バナナ 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で🦑たっぷり❤️海鮮とお野菜のアラビアータ煮込み
炊飯器で たっぷり 海鮮とお野菜のアラビアータ煮込み
昨日仕事帰りに 百貨店の生鮮売り場を覗いたら なななな なんと お刺身用のスルメ...
材料: スルメイカ ベビーホタテ じゃがいも 玉ねぎ ししとう アラ...
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Snapdishの料理写真:白玉だんごと黒玉だんご
白玉だんごと黒玉だんご
白と黒 黒胡麻を練り込んで作ってみました きなこと小豆のトッピング マルコメさん...
材料: 白玉粉 水 黒胡麻ペースト キウイ ゆであずき きな粉 糀甘...
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Snapdishの料理写真:たっぷりゴロゴロ具材の食べるデトックススープ
たっぷりゴロゴロ具材の食べるデトックススープ
おはようございます 今日から仕事です 昨日は  リセットごはん で身体に良さげな...
材料: 水 大根 エノキ 椎茸 こんにゃく 高野豆腐 ネギ 塩昆布 ...
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Snapdishの料理写真:マスカルポーネ入りで濃厚な甘酒ミルクゼリー 桃コンフィチュール&さくらんぼ添え
マスカルポーネ入りで濃厚な甘酒ミルクゼリー 桃コンフィチ...
先日の濃厚ミルクゼリーをまた食べたくて 今度は糀甘酒を入れて作ってみました 甘酒...
材料: マスカルポーネ グラニュー糖 糀甘酒 牛乳 水 粉ゼラチン ...
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Snapdishの料理写真:レモンヨーグルトムース♡
レモンヨーグルトムース
おはようございます 今日のおやつはレモンヨーグルトムースです 毎日暑いのでさっぱ...
材料: 無糖ヨーグルト 水 粉ゼラチン グラニュー糖 レモン汁 生ク...
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Snapdishの料理写真:もずく酢(千切り大根入り)と、山芋ステーキ
もずく酢 千切り大根入り と 山芋ステーキ
今日はもずくに千切り大根を入れ酢の物にレモン皮も 見た目に白や黄色が入ると綺麗な...
材料: もずく酢 もずく 大根千切り すし酢 白だし みりん レモン...
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Snapdishの料理写真:道明寺団子🍡
道明寺団子
変わり種の桜餅 道明寺をレンチンする際 砂糖無しで糀甘酒とお湯でレンチンして作り...
材料: 道明寺 お湯 糀甘酒LL糀リッチ粒 食紅 餡子 桜の葉 桜の...
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Snapdishの料理写真:和風スイートポテト
和風スイートポテト
おやつづくり ふつーのスイートポテトの生地にお味噌を少しプラスして 和風にしてみ...
材料: さつまいも 砂糖 牛乳 バター 卵黄 白味噌 卵黄 ツヤ出し...
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Snapdishの料理写真:たけのこと干し椎茸の佃煮でおにぎり
たけのこと干し椎茸の佃煮でおにぎり
実家から細いたけのこ 淡竹というやつかしら と干し椎茸を貰ったので まんま佃煮に...
材料: たけのこ 干し椎茸 干し椎茸の戻し汁 酒 醤油 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:ひよこ豆とピタパンのアラブ風おやつ
ひよこ豆とピタパンのアラブ風おやつ
ちょっと小腹ご空いたので 超簡易にフムスを作りました マーマレードは常備品で す
材料: ひよこ豆の水煮缶 ニンニクすりおろし 生姜 ゴマだれ 塩レモ...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ~ふきと筍の蒸し寿司
アルモンデ ふきと筍の蒸し寿司
一日中雨で肌寒い そんな時に温かい蒸し寿司を 買い物に行くのも面倒な雨 冷蔵庫か...
材料: すし飯 フキ 茹でた筍 油揚げ 椎茸 鰻 穴子ならなおグッド...
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