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Snapdishの料理写真:ゆずのレアチーズ
ゆずのレアチーズ
母が送ってくれたフランスではとても貴重なゆずで
材料: クリームチーズ グラニュー糖 牛乳 粉ゼラチン 水 ゆず 生...
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Snapdishの料理写真:おかかをまとった揚げ出し豆腐
おかかをまとった揚げ出し豆腐
周りにまぶした花カツオがカリカリで 中のお豆腐はふんわり 鰹出汁のつゆにおろしシ...
材料: 木綿豆腐 花かつお 塩 天ぷら粉 おろし生姜 七味唐辛子 揚...
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Snapdishの料理写真:残りものお片付けのスパイスドライカレー
残りものお片付けのスパイスドライカレー
茄子1本 ピーマン何個か 玉ねぎと人参はは使いかけもあり パスタ用のトマトソース...
材料: 豚ひき肉 おろしにんにく おろし生姜 油 玉ねぎ 人参 ピー...
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Snapdishの料理写真:お酢を使った鯖のみそ煮
お酢を使った鯖のみそ煮
今週の健康応援メニュー 塩分を抑える工夫をした魚料理です お酢を使った鯖のみそ煮...
材料: 鯖 土生姜 おろす 小松菜 酒 かつお昆布だし 砂糖 赤みそ...
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Snapdishの料理写真:白唐揚げ タルタルソースとシェリービネガーでウマー
白唐揚げ タルタルソースとシェリービネガーでウマー
キリっと冷やした辛口シェリー酒と合います
材料: 胸肉 ニンニク マヨネーズ 芋焼酎 ー ゆで卵 玉ねぎ パセ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の刺身
秋刀魚の刺身
1尾100円の刺身可能な秋刀魚を購入して 秋刀魚のお刺身に 脂ののった秋刀魚 と...
材料: 秋刀魚 塩 酢
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Snapdishの料理写真:味噌󠄀から揚げ
味噌 から揚げ
ひと口大に切った鶏肉を味噌 などの合わせ調味料で漬け込んでから 揚げています 味...
材料: 鶏もも肉 しょうが リーフレタス 塩 こしょう 片栗粉 薄力...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とカボチャとレンコンのオイスターソース炒め
鶏肉とカボチャとレンコンのオイスターソース炒め
レンコンをたっぷり使って 少ないお肉の量でも満足の行くメインを作りました オリー...
材料: 鶏モモ肉 A 酒 A 醤油 A 砂糖 片栗粉 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:スパニッシュオムレツ
スパニッシュオムレツ
モコズキッチンで紹介していたスパニッシュオムレツ とっても簡単でふんわり出来まし...
材料: じゃがいも 玉ねぎ オリーブオイル 卵 牛乳か豆乳 おからパ...
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Snapdishの料理写真:鯖の焼き肉のタレ煮&具沢山味噌汁&もやしとオクラのナムル
鯖の焼き肉のタレ煮 具沢山味噌汁 もやしとオクラのナムル
おばーちゃん家での夕飯 アングルがイマイチだわ
材料: 鯖 水 だしの素を少々 酒 焼き肉のタレ 生姜すりおろし 長...
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Snapdishの料理写真:粉不使用の低糖質お好み焼き
粉不使用の低糖質お好み焼き
最近ハマってるお好み焼き 今日はお好み焼き粉 小麦粉など粉モン一切使わずに作りま...
材料: キャベツ 木綿豆腐 ハンペン 長芋 卵 冷凍シーフード 紅生...
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Snapdishの料理写真:すり林檎の蒸しパン🍎
すり林檎の蒸しパン
食欲が止まらないチビ 間食に市販のお菓子ばっかりあげるのもなぁ と思い蒸しパン作...
材料: 薄力粉 BP 卵 砂糖 牛乳orミルク サラダ油 すり林檎
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Snapdishの料理写真:冷やし中華 たっぷりタレの作り方メモ
冷やし中華 たっぷりタレの作り方メモ
簡単料理 節約料理 保存食 常備菜 ラーメン 中華麺
材料: 醤油 蟹酢 砂糖 オイスターソース 水 スープ おろし生姜 ...
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Snapdishの料理写真:レモンカード
mai
レモンカード
ずっと前から気になってた レモンカード作ってみました グレーテルのかまどみて す...
材料: バター 無塩 砂糖 レモン レモン果汁 たまご
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