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Snapdishの料理写真:ささみと海老のとうもろこし冷やし餡掛け
ささみと海老のとうもろこし冷やし餡掛け
とうもろこしを粗く潰して餡掛けにし カボスの香りを添えた 冷んやりさっぱりの一品...
材料: むき海老 ささみ とうもろこし 塩麹 液体 料理酒 白だし ...
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Snapdishの料理写真:鮭の味噌マヨホイル焼き🧡𓈒 𓂂𓏸
鮭の味噌マヨホイル焼き
鮭の味噌マヨホイル焼き 手羽元と大根の煮物 お漬物 今日も粒みそを使ってご飯 色...
材料: 鮭 えのき マヨネーズ みりん 粒みそ 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:ジャガイモのフリッタータ❤️
ジャガイモのフリッタータ
ジャガイモ 玉ねぎ フリッタータ 卵 パセリ 20210306 ID128
材料: 卵  ジャガイモ レンジで下茹で 1cm角 玉ねぎ 1cm角...
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Snapdishの料理写真:しちりん炭火焼き肉
しちりん炭火焼き肉
庭で焼き肉 季節関係なしに外で食べる肉はうまい お肉は牛のミスジをたっぷりと用意...
材料: 玉ねぎ にんにく 砂糖 みりん 酒 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:今夜は豚ヒレ肉のコンフィで乾杯
今夜は豚ヒレ肉のコンフィで乾杯
クリスマス何作ろうかな そんなことも考えながら豚ヒレ肉をコンフィに オリーブオイ...
材料: 豚ヒレ肉塊 塩 胡椒 にんにく オリーブオイル ローズマリー...
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Snapdishの料理写真:豚唐揚げのおろしポン酢
豚唐揚げのおろしポン酢
しゃぶしゃぶ用の豚肉をカラッと揚げておろしでさっぱりと食べるよ 今日のおろしは紫...
材料: 豚しゃぶしゃぶ用肉 片栗粉 塩胡椒 水菜 レッドキャベツスプ...
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Snapdishの料理写真:かんぱちとアボカドのタルタルレモン風味
かんぱちとアボカドのタルタルレモン風味
鹿屋かんぱちローズで 第 段は  軽く叩いてアボカドと紫玉ねぎを加えた タルタル...
材料: かんぱち アボカド 紫玉ねぎ 塩 レモン汁 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:オレンジとコーンミールのケーキ
オレンジとコーンミールのケーキ
余ってしまいがちのコーンミールを消費するために作りました 軽い食感と 爽やかなオ...
材料: 無塩バターorマーガリン 砂糖 小麦粉 コーンミール BP ...
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Snapdishの料理写真:☆カレイの唐揚げ中華風!
カレイの唐揚げ中華風
40センチのアマカレイが手に入りましたので ちょっと華やかなお料理に 中華料理 ...
材料: 大きめのカレイ 小麦粉 長ネギ 香菜 揚げ油 塩こしょう 醤...
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Snapdishの料理写真:からあげ
からあげ
パパの分
材料: 鶏肉 塩 酒 醤油 ニンニク 生姜 片栗粉に胡椒
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Snapdishの料理写真:焼き鮭のおろし煮
焼き鮭のおろし煮
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 鮭 塩 ししとう しいたけ 大根 おろし だし 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚のロール焼き🐟シソ梅チーズ入り🌀
秋刀魚のロール焼き シソ梅チーズ入り
三枚おろしの秋刀魚でクルクルと
材料: 秋刀魚三枚おろし シソ ねり梅 スライスチーズ 下味用塩
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Snapdishの料理写真:牛すね肉の赤ワイン煮
牛すね肉の赤ワイン煮
今まで2日がかりで作っていたこのメニュー 圧力鍋で1時間に短縮できました セロリ...
材料: 牛スネ肉 マリネ用玉ねぎ マリネ用セロリ マリネ用りんご 赤...
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Snapdishの料理写真:蓮根まんじゅう
蓮根まんじゅう
おからが使えなかったので お豆腐で代用 ふわふわの蓮根まんじゅうです v
材料: 蓮根 干し椎茸 白ネギ 生姜のすりおろし 塩 酒 鶏肉ミンチ...
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