今晩は秋刀魚のコンフィ オイルに漬けてた時間は半日 本当は24時間漬けておきたか...
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おかなちゃんのレモンカード 何に使 お か な サーセン レモンカードのしっとり...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 無塩バター グラニュー糖 卵 牛...
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鶏南蛮の魚バージョンです 生ホッケが売っていたので 淡白な白身に甘酢とタルタルソ...
材料: ほっけ1尾分 塩 薄力粉 溶き卵 つけだれ 黒酢 醤油 砂糖...
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鶏ごぼうカレースープ ごぼうの土くさい香りが好きですw 今日は蒸し煮する時に梅酢...
材料: ごぼう 鶏ささみ缶 昆布だし スパイス各種 梅酢 洋風スープ...
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イクラの大根おろし和え 少ないイクラがボリュームUPでおもてなし料理になります
材料: 大根 いくら 大葉 レモン ポン酢
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