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Snapdishの料理写真:赤紫蘇ジュース
赤紫蘇ジュース
赤紫蘇がもうあまり売ってなくなってきたので急いで購入 酸味のきいた さっぱりテイ...
材料: 赤紫蘇 きび糖 水 リンゴ酢
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Snapdishの料理写真:ワカモレ&サルサ
ワカモレ サルサ
ハラペーニョを使って簡単ワカモレとサルサを作りました ピザ生地にチーズを乗せて焼...
材料: ワカモレ アボカド 刻みハラペーニョ レモン汁 サルサ 刻み...
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶの大根おろし和え(常備菜)
豚しゃぶの大根おろし和え 常備菜
大根の大量消費に大活躍 暑い日や食欲がない時でもモリモリ食べれます 1歳の孫もモ...
材料: 大根 豚肉 あれば薄め 醤油 みりん 酢 砂糖 麺つゆ いり...
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Snapdishの料理写真:残った中華調味料を使った麻婆豆腐
残った中華調味料を使った麻婆豆腐
Pork Vegetable Chinese cuisine
材料: 豚挽肉 200g 絹腰豆腐 2丁 おろしニンニク 大さじ1杯...
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Snapdishの料理写真:山芋とろろ焼き
山芋とろろ焼き
もっちりふわふわの居酒屋風メニュー 混ぜて焼くだけなので めちゃくちゃ簡単です ...
材料: 山芋 これうまつゆ 水 とろけるチーズ マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:にんじん味噌
にんじん味噌
お粥のお供に おにぎりに おでんに わが家で欠かせない常備菜の万能甘みそに にん...
材料: にんじん しょうが 味噌 みりん 酒 黒砂糖 白だし 白ごま...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤと牛肉の甘辛炒め
ゴーヤと牛肉の甘辛炒め
旬のゴーヤを使って牛肉と炒め物 苦味が好きなのでゴーヤはワタを少し取るだけでその...
材料: ゴーヤ 牛肉 にんにく 醤油 酒 砂糖 オイスターソース 米...
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ・梅カツオあんかけ😊
豆腐ハンバーグ 梅カツオあんかけ
豆腐ハンバーグに梅カツオのあんかけをかけて ちょっと見た目 春っぽい 味見してみ...
材料: 鶏ミンチ 木綿豆腐 しょうが 長ネギ 椎茸 蓮根 卵 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:《黒豆のおろし和え》〜あと一品欲しい時〜
黒豆のおろし和え あと一品欲しい時
副菜として蒸し黒豆を使って 身近な材料で和えました 昆布ポン酢の味付けなのでさっ...
材料: 蒸し黒豆 市販品 大根おろし きゅうり ちりめんじゃこ コー...
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Snapdishの料理写真:茄子の薬味ざるうどん、サツマイモ(紅はるか)バター、豚テキ柚子胡椒、ルイボスティー
茄子の薬味ざるうどん サツマイモ 紅はるか バター 豚テ...
相葉マナブでやってたから 早速作ったよ たっぷり野菜も食べられてサッパリ 夏にも...
材料: 茄子 オクラ 胡瓜 みょうが 大葉 すり胡麻 すり生姜 麺つ...
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Snapdishの料理写真:塩こんぶ和え
塩こんぶ和え
サラダをあまり食べない長男の為に 目先を変えてみて 漬け物っぽく ごま油 にんに...
材料: きゅうり キャベツ にんじん 大根 塩昆布 にんにく ごま油
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Snapdishの料理写真:いろいろきのこのマリネ
いろいろきのこのマリネ
酢と砂糖を加えているので作りおきにもなります オリーブ油やバジル 生でもドライで...
材料: しめじ まいたけ まいたけ ごま油 A酢 Aうどんスープ A...
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Snapdishの料理写真:*山の日*《野菜づくしの握り寿司》
山の日 野菜づくしの握り寿司
昨日の夕食は 山の日 に合わせて 海のもの は使わず 野菜だけの握り寿司を作りま...
材料:  
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Snapdishの料理写真:あじの干物おろし和え   本日のおつまみpart1♪
あじの干物おろし和え 本日のおつまみpart1
ほうれん草をたくさん頂いてから 本日4日目 お酒と一緒に
材料: あじの干物 大根おろし ほうれん草 かぼすポン酢
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