すりおろしたニンジンなので滑らかではないですが食べた感シッカリのスープになります...
材料: にんじん 玉ねぎ ニンニク 水 牛乳 コンソメ 塩 胡椒 バ...
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誤差あり 誤差あり これはお正月3日目の夕飯です この日の前日 娘が来たのでご飯...
材料: ジャンバラヤ 余ったご飯 玉ねぎ 飾り切りで出た金時人参の切...
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普段のとんかつに すりおろしにんにくと粉チーズをプラス 美味い たまには 変わり...
材料: とんかつ用豚肉 塩胡椒 ニンニクすりおろし 卵 小麦粉 牛乳...
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リゾット風 あくまでも 風 なので実態は雑炊です
材料: 冷やご飯 ササミ ズッキーニ エリンギ 玉ねぎ おろしニンニ...
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野菜のステック用にデイップを作りましたー 豆腐とチーズのふわふわ パルメザンチー...
材料: パルメザンチーズ 木綿豆腐 潰す マヨネーズ ニンニク すり...
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餃子は焼き餃子より 断然水餃子が好きなのですが この日は何故か焼きが凄く食べたく...
材料: 白菜でもキャベツでも 豚ひき肉 長ネギ ニラ 塩胡椒 胡麻油...
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長芋好きの長芋料理です 長芋はちょっとだけ皮削るくらいで皮付きのまま使ってます ...
材料: 長芋 ウインナー サラダ油 バター ポン酢 にんにく 塩こし...
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昨日の夕飯はお母さんが担当で カボチャの煮物も作ったみたいだが 誰も食べてないっ...
材料: カボチャ バター ニンニクすりおろし 牛乳 とろけるチーズ ...
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Sous Vide Pork Tenderloin with Garlic Ch...
材料: 豚ひれ 香草 パクチー コリアンダー その他つけあわせ野菜 ...
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夏はよく行く我が長屋の近所のメキシカンレストランで頂くケサティージャを 何とか ...
材料: ケサティージャ本体 フラワートルティーヤ シュレッドチーズ ...
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今夜は鶏肉とカシューナッツの中華炒め まりちゃんに貰った貝柱XO醤とオイスターソ...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ かたくり粉 おろしニンニク ごま油 ピ...
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丸々トマトを白だしベースで あっさり食べやすいマリネにしました 皮を剥いたトマト...
材料: トマト 白だし お酢 ハチミツ ニンニクスライス 鷹の爪 ブ...
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