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Snapdishの料理写真:カツオのお刺身☆ニンニク味噌だれ
カツオのお刺身 ニンニク味噌だれ
酢味噌 ニンニク 玉ねぎみじん切りのたれです カツオと青紫蘇に合う合う
材料: 味噌 砂糖 酢 ニンニク 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:カツオのたたき たっぷりニンジンだれ
カツオのたたき たっぷりニンジンだれ
大昔に父が旅先で仕入れたレシピです ポピュラーなものだと信じてましたが 人参をこ...
材料: カツオたたき 人参 万能ネギ 塩 しょうゆ 酢 おろし生姜 ...
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Snapdishの料理写真:砂肝の辛味醤油漬け
砂肝の辛味醤油漬け
砂肝を酒蒸しして 辛味醤油につけました 麦酒にも 日本酒にも合いますよ
材料: 砂肝 正味 酒 醤油 鷹の爪 実山椒の佃煮 胡麻油 辣油 お...
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Snapdishの料理写真:トマト鍋(塩麹入り)
トマト鍋 塩麹入り
家で食べる料理は なんでもあり鍋になってしまいます こだわりのない鍋かもです
材料: コンソメ顆粒 2袋 トマト 2個 水 4カップ 塩麹 大さじ...
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Snapdishの料理写真:石焼きあんかけチャーハン😊
石焼きあんかけチャーハン
少し高いけど石焼きの器があるととても便利 やっぱりあんかけチャーハンは最後まで熱...
材料: ご飯 玉ねぎ 長ネギ ひき肉 卵 ごま油 醤油 鶏ガラ顆粒 ...
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Snapdishの料理写真:鶏つくね串のしょうゆ合わせ米麹照焼
鶏つくね串のしょうゆ合わせ米麹照焼
鶏の旨味としょうゆ合わせ米麹の熟成された旨味を合わせたつくね串には 濃厚な卵黄が...
材料: 鶏ひき肉 長ねぎ しょうゆ合わせ米麹 おろしにんにく ごま油...
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Snapdishの料理写真:スンドゥブチゲ
スンドゥブチゲ
このスープはキムチ鍋にも利用してます 具はそのとき冷蔵庫にあるものならなんでもい...
材料: はスープ マギーブイヨンor本だしorダシダ 味噌 コチュジ...
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Snapdishの料理写真:すたみなユッケジャンクッパ
すたみなユッケジャンクッパ
すたみな太郎に行くと必ず作って 食べます 外食なのにレシピとは 艸 だって美味い...
材料: すたみな太郎に行く 牛カルビ ご飯 カルビスープ キムチ わ...
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Snapdishの料理写真:俺の塩ラーメンカルボナーラ
俺の塩ラーメンカルボナーラ
サッポロ一番塩ラーメンで濃い味な カルボナーラを作りました よくあるアレンジカル...
材料: サッポロ一番塩ラーメン 全卵 ハーフベーコン 玉ねぎスライス...
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Snapdishの料理写真:甘辛醤油のチキンバー♡
甘辛醤油のチキンバー
さて そろそろ胃も疲れてきたので 朝昼は 軽く食べ 夜は ビールの進むメニューと...
材料: 手羽中 ニンニクすりおろし 片栗粉 小麦粉 揚げ油 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶ〜♪なすのおろし和え(o^^o)
豚しゃぶ なすのおろし和え o o
暑いので さっぱりといただきます o o
材料: しゃぶしゃぶ用豚バラ肉 なす 大根おろし ニンニク 醤油 み...
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Snapdishの料理写真:鶏と大根のとろとろとろみ煮
鶏と大根のとろとろとろみ煮
煮物 鶏モモ肉 大根 20210205 ID105
材料: 鶏モモ肉 一口大 A砂糖 A醤油 Aおろし生姜 Aおろしニン...
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Snapdishの料理写真:ガーリックシュリンプ🎵
ガーリックシュリンプ
ガーリックシュリンプは大好きだけど デパ地下はとっても高い 自分で作れば惜しみ無...
材料: エビ ニンニク アボカドオイル クレイジーソルト バター パ...
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Snapdishの料理写真:豚肉とセロリとリンゴのスープ
豚肉とセロリとリンゴのスープ
美味しいリンゴと立派なセロリを手に入れた時に作るのが このスープでして じっくり...
材料: 豚かたまり肉 セロリ 玉ねぎ リンゴ オリーブオイル おろし...
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