煮干し出汁で炊いた鶏皮醤油ご飯 鶏モモと玉ねぎ椎茸を甘辛にして 炒り卵をかけまし...
材料: 鶏モモ 醤油 生姜 砂糖 煮干しダシ みりん 酒 玉ねぎ 卵
- 4,625
- 253
- 10
- 55
- 保存
ローストビーフやチキンも良いけれど たまにはホットプレートを囲んで日本蕎麦でクリ...
材料: 茶蕎麦 牛肉又は豚肉切り落とし 玉子 はんぺん パプリカ赤 ...
- 4,415
- 243
- 16
- 13
- 保存
甘酒の甘みで鶏そぼろ 砂糖 味醂 出汁も不使用ですが 十分に美味しいそぼろに仕上...
材料: 鶏ミンチ モモでもむね肉でも 甘酒 醤油 生姜
- 4,157
- 162
- 5
- 46
- 保存
寒い日に簡単あたたまる おかずになる汁です 子供が風邪の時よく作りました 柚子胡...
材料: 卵 ささみ又は豚こま 本しめじ かに風味かまぼこ 豆腐 出汁...
- 4,165
- 227
- 49
- 12
- 保存
- 803
- 57
- 7
- 1
- 保存
- 5,382
- 209
- 32
- 23
- 保存
10月になり 朝晩は涼しくなりましたね だけど日中は汗をかくほど暑いです 体調を...
材料: 鰯 生姜 長ネギ 味噌 焼きあごだしつゆ 日本酒 味醂 きゅ...
- 2,849
- 194
- 1
- 34
- 保存
モニター当選でいただいたほんだしを使って冷やしみそ汁 具材なんにしようかなと考え...
材料: お湯 ほんだし 氷水 液みそ 細葱 茗荷 青じそ すりごま ...
- 11,426
- 225
- 26
- 48
- 保存
- 2,273
- 34
- 3
- 保存
お正月に行った台湾で食べた魯肉飯 ルーローハン が美味しかったのでおうちで作って...
材料: 豚バラ肉塊 豚バラ肉塊 水 生姜 ネギの青い所 ゴマ油 おろ...
- 1,917
- 41
- 2
- 3
- 保存
ラーメン うどん ヒガシマルのうどんスープはうどんつゆじゃなくてスープ ならばラ...
材料: ヒガシマルうどんスープ 味覇 ネギ青いところ 水 ごま油 ネ...
- 1,115
- 32
- 1
- 2
- 保存
少し風邪気味だったので すりおろした生姜をたーっぷり 体の芯からあったまる煮麺 ...
材料: そうめん 白だし すりおろし生姜 梅干し お好みの具材 柚子...
- 1,318
- 42
- 3
- 2
- 保存
