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Snapdishの料理写真:肉じゃが、鶏せせりのおろし和え、切干し大根の酢の物、そば米汁、玄米ご飯 今日の肉じゃがは関東風に豚肉で生姜味にしました。 無水で炊くので野菜からの美味しい水分がたっぷり出ています。お汁が多いところは関西風ですね(^^) このお汁でご飯をお代わりできそう(*^^*)
akazawa3
肉じゃが 鶏せせりのおろし和え 切干し大根の酢の物 そば...
　
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Snapdishの料理写真:けふは大阪で手に入るのは珍しい、おきゅうとで人体実験してみましたわ。生姜醤油がテッパンらしいけど、へそ曲がりな私は梅おろしを添えてみました😁でも、生姜醤油の方が美味しいですわ🍀で、以前ゆみちゃんが、おきゅうとアップされてたので無理矢理呼び出してみます🙏
にゃあ（芸名）
けふは大阪で手に入るのは珍しい おきゅうとで人体実験して...
　
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ、蒸茄泥 ジャスミンライスを鶏スープで炊いて、蒸し鶏と蒸し茄子の香味野菜添え。 パクチー、茗荷、ミントをたっぷり刻んで添えました🌿 おろし生姜と黒酢とお醤油を練り胡麻と合わせたタレでいただきます。
長谷川裕子
カオマンガイ 蒸茄泥 ジャスミンライスを鶏スープで炊いて...
　
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Snapdishの料理写真:甘酒。お鍋に酒粕、水、日本酒少々、砂糖、最後に、多めの生姜すりおろしいれて出来上がり。
pepi
甘酒 お鍋に酒粕 水 日本酒少々 砂糖 最後に 多めの生...
　
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Snapdishの料理写真:生姜焼き☆玉ねぎのすりおろし入りのタレが美味しい♪
優依
生姜焼き 玉ねぎのすりおろし入りのタレが美味しい
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵の落とし焼き、ひじき信田煮、茄子と胡瓜の漬物、豆腐と若芽の味噌汁、雑穀ご飯 スプーンですくってフライパンに落として焼くので、落とし焼き。 鯵を三枚におろして皮をひいて、叩いて、椎茸、胡麻、生姜、葱を入れて、お魚ハンバーグ。 中くらいの鯵、3匹を2人で食べちゃいました(^^) 今日も美味しかった！
akazawa3
今晩は 鯵の落とし焼き ひじき信田煮 茄子と胡瓜の漬物 ...
　
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Snapdishの料理写真:豚バラと大根と人参の八丁味噌煮込み　新規買物なしの連休明け節約メニュー第3弾　味を染み込ませるため出勤前に煮込んで冷蔵庫の中で寝かせておき、帰宅後、再加熱する際に香りを出すために八丁味噌をもう一度投入し、一煮立ちさせました。今日も猛暑日の名古屋。仕上げに大根おろしとおろし生姜をのせてさっぱりと。
なび
豚バラと大根と人参の八丁味噌煮込み　新規買物なしの連休明...
　
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Snapdishの料理写真:鶏つくね鍋🍲つくねは 鶏ひき肉10%レンコンすりおろし80%、生姜5%ネギ青5% ふわっふわでくずれそうな位なつくね♡
ちぃちゃん
鶏つくね鍋 つくねは 鶏ひき肉10 レンコンすりおろし8...
　
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Snapdishの料理写真:ハイカラうどん(天かすうどん) #関西のメニュー名 #おろし生姜 #天かす #揚げ玉 #麺好きランチ
motto
ハイカラうどん 天かすうどん 関西のメニュー名 おろし生...
　
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Snapdishの料理写真:阿波尾鶏手羽元の唐揚げ。骨に沿って開けて、ニンニク、生姜すりおろし、酒、醤油、みりん、辣油入。ずいきの酢の物。そうめん
pepi
阿波尾鶏手羽元の唐揚げ 骨に沿って開けて ニンニク 生姜...
　
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯① ヒージャー汁（ヤギ汁）　大須商店街のエスニック食材店で買った冷凍骨付きヤギ肉を使って作りました。ホントはフーチバー（ヨモギ）を使うのですが、入手出来なかったので、代わりに同じキク科の春菊を使いました。お塩とおろし生姜でいただきます。
なび
今日の晩ご飯 ヒージャー汁 ヤギ汁 　大須商店街のエスニ...
　
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Snapdishの料理写真:冷やしクリームきしめん茹で鶏トッピング　茹で鶏は出勤前に生姜汁で茹でて冷蔵庫で寝かせてゼラチン質にしました。さらに飛鳥鍋風に大根おろしとおろし生姜を乗せて和洋折衷に仕上げました。スープはごくごく飲めます。
なび
冷やしクリームきしめん茹で鶏トッピング　茹で鶏は出勤前に...
　
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Snapdishの料理写真:生姜胡麻油手羽元 鬼おろし餡掛け
愛
生姜胡麻油手羽元 鬼おろし餡掛け
　
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Snapdishの料理写真:冷んやりぶっかけそうめん🐳🐟🦀シャキシャキおかひじきとオクラ❣️生姜おろしでさっぱり✨
yo-chi
冷んやりぶっかけそうめん シャキシャキおかひじきとオクラ...
　
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