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Snapdishの料理写真:手揉みつながり、揃ったら、するでしょ
 #からそば #沖縄そばの日(10月17日) #人は登米のだし 
でも食べたことないし(´・ω・`)
手揉みつながり 揃ったら するでしょ からそば 沖縄そば...
TVでみてから気になって スーパーで沖縄出店をしていたので 即買い シーチキンは...
材料: 沖縄めん 魚の缶詰 醤油 今回は出汁粉
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Snapdishの料理写真:DK02#商店街で買ってきたチキンカツで11分で作るカツ丼(子供ごはん)
DK02 商店街で買ってきたチキンカツで11分で作るカツ...
カツ丼  チキンカツ  ナポリタン  きんびらごぼう  ヒガシマル醤油うどんスー...
材料: チキンカツ 調理済み 玉ねぎ 卵 料理酒 みりん しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:ニンニク香る大根ステーキ✨
予想を越える美味しさ❗
ニンニク香る大根ステーキ 予想を越える美味しさ
大根ステーキを初挑戦 予想を越える美味しさ チーズ 黒胡椒で洋風に
材料: 大根 和風出汁 バター ニンニク 砂糖 みりん 醤油 めんつ...
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Snapdishの料理写真:持ち寄りセルフサンド🥐         キャロットラペレシピ付けてみました🥕
持ち寄りセルフサンド          キャロットラペレ...
いつかの持ち寄り会 ロールパンを焼いて セルフサンドにしました ナポリタン チー...
材料: にんじん 国産レモン すし酢 ゲランドの塩 すり下ろしニンニ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:♯354 えび塩ラーメン♪
354 えび塩ラーメン
乾燥のガラえびを使って
材料: 乾燥ガラえび 頭や殻でも 天然水 酒 天日塩 醤油 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:土鍋で炊く『俺の鯛飯』と『俺の鯛アラの汁物味噌風味』
土鍋で炊く 俺の鯛飯 と 俺の鯛アラの汁物味噌風味
土鍋で炊いた炊き込み御飯は見栄えも良く 味も最高です
材料: 俺の鯛飯 鯛の頭 半分に割る 米 研いで水を切る 出汁 出汁...
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Snapdishの料理写真:ブランチ 前菜
ブランチ 前菜
ナスの生ハム巻き アスパラとムール貝のサラダ マグロのマリネ
材料: ナス アサリの出汁 白バルサミコ 生ハム
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Snapdishの料理写真:トン平でーす!の春巻きに座布豚10枚進呈。
トン平でーす の春巻きに座布豚10枚進呈
お妻味 でけました トミーでーす 座布団10枚より春巻皮一枚が美味いの閉じ込めて...
材料: 豚コマ 青ネギ お好みソース 塩胡椒 マヨネーズ 和辛子 青...
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Snapdishの料理写真:炒めるだけの簡単野菜丼温泉卵乗せ
炒めるだけの簡単野菜丼温泉卵乗せ
9 夕飯 献立を考えるのが面倒だった
材料: 豚挽き肉 玉ねぎ 人参 白菜 小 ほうれん草
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Snapdishの料理写真:茄子の万能味ソース煮🍆
茄子の万能味ソース煮
茄子を 万能味ソースで煮込んでみました ソースの旨味で出汁いらず ご飯にもお酒の...
材料: 茄子 プラス糀無添加糀美人 ブルドック中濃ソース お酒 生姜...
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Snapdishの料理写真:だんご汁
だんご汁
豚肉は下ゆですると 余分な脂や臭みが飛んで美味しく頂けます
材料: だんご汁の麺 豚肉 根菜類 里芋 ゴボウ 蓮根 人参など お...
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Snapdishの料理写真:高菜としめじの 和風仕立て ごまカツオ
高菜としめじの 和風仕立て ごまカツオ
おばちゃんが高菜をくれたので 高菜の漬物を作り 塩抜きしたのを 使いました
材料: 高菜 しめじ ニンニク 油 鰹節 すりごま 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:『雪豆腐煮物』
雪豆腐煮物
職場の 階に物産展が来ていて 今週は長野県飯田市 京都にいた頃 バスガイドをして...
材料: 雪豆腐 人参 ねぎ 椎茸orしめじ ひき肉 出汁 砂糖 醤油...
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