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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
[今夜のスペシャル前菜]
キメジ(黄肌鮪)の叩きと特製ソース
皆様に乾杯‼️(*´▽`)っ🍶

[特製ソース(付けタレ)]
※バルサミコ酢タレ風+醤油側に全振り
醤油/赤酢(3年物)/米酢/大蒜漬け醤油/
赤ワイン/みりん/てんさい糖/
韓国唐辛子辛口荒粉/チリペッパー/粗塩
(多い量の順位)
[あしらい]
玉葱/かいわれ大根/茗荷/大葉/細ネギ
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和食 鮪 かいわれ大根 茗荷 大葉 魚料理 お酒のアテ 魚介 刺身 マグロ まぐ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理

御造り
桜鯛(自家製ポン酢)
メバチ鮪の漬け
ホタテ貝柱のチョジャン和え

御凌ぎ
鯛の握り(三貫)

皆様に乾杯‼️
世界が平和であります様に。
🍶ゞ(*´▽`)っ🍻
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他に二品料理作ってたら もうこんな時間に 和食 寿司 鮨 鯛 桜鯛 メバチ 鮪 ...
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Snapdishの料理写真:今宵のさけ
今宵のさけ
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