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Snapdishの料理写真:鰹のタタキの竜田揚げバーガー🍔
鰹のタタキの竜田揚げバーガー
鰹のタタキが大量に届いたので 満喫した後は旦那さんが贅沢に竜田揚げにしてくれまし...
材料: 鰹のタタキ 醤油 酒 おろし生姜 おろしにんにく
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Snapdishの料理写真:自家製いくら
自家製いくら
もう筋子の出回る時期
材料: 生筋子 40度くらいのお湯 酒 みりん 醤油 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:トマトときゅうりの酢の物
トマトときゅうりの酢の物
カンタン酢で簡単酢の物 白だしを少量加えることでまろやかな土佐酢風になり 食べや...
材料: トマト きゅうり わかめ カニカマ 柚子皮 カンタン酢 白だ...
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Snapdishの料理写真:スティック野菜のマリネ
スティック野菜のマリネ
昨日はヨッチャンさんの大根の漬物を漬けた 日間漬かるまで待てと ヨッチャンさんは...
材料: きゅうり 人参 セロリ 赤パプリカ ミニトマト
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Snapdishの料理写真:まぐろの生ハム巻き
まぐろの生ハム巻き
まぐろを生ハムで絞めました ねっとり濃厚な感じが美味しい チーズとスイスチャード...
材料: まぐろ お刺身 生ハム オリーブオイル 刻み海苔わさび フラ...
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Snapdishの料理写真:きのこのマリネ
きのこのマリネ
シェリービネガーでさっぱりきのこマリネ
材料: きのこ 色々 にんにく 鷹の爪 オリーブオイル 岩塩 黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:海苔巻き チャンジャクリームチーズ
海苔巻き チャンジャクリームチーズ
久々の日本酒 やっぱり美味しいー 佐賀県の鍋島純米大吟醸 刺身は海苔に巻いて食べ...
材料: チャンジャ クリームチーズ 胡麻油 胡麻
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Snapdishの料理写真:しめさばの寿司
しめさばの寿司
秋田県の郷土料理 生ふのりが季節なので作りたくなりました しめさばを 更に漬けて...
材料: しめさば 生ふのり 生姜 人参 パセリ 酢 てんさい糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフのマリネ
ローストビーフのマリネ
昨日作ったローストビーフが余っていて シローさんがローストビーフのマリネを作って...
材料: ローストビーフ 三つ葉 5cmに切る 紫玉ねぎ スライス ア...
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Snapdishの料理写真:オレンジと野菜の和風マリネ❤︎
オレンジと野菜の和風マリネ
今日はともさんのクリスピーささみスティックで揚げ物だから サラダはさっぱりの柑橘...
材料: ネーブルオレンジ 水菜 人参 ツナ フライドオニオン めんつ...
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Snapdishの料理写真:アボカドとマグロのタルタル 得意のオレンジも入れて
アボカドとマグロのタルタル 得意のオレンジも入れて
ハワイ土産のアボカド クリーミーだね
材料: アボカド マグロ オレンジ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:パクチーとホタテのカルパッチョ
パクチーとホタテのカルパッチョ
先に投稿した自家製パクチーペーストを使って ホタテのカルパッチョ 美味し過ぎたー...
材料: ホタテ貝柱 お刺身 自家製 パクチーペースト 燻製塩 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:トマトのファルシ、春キャベツとオイルサーディンのマリネ、コーンチャウダー
トマトのファルシ 春キャベツとオイルサーディンのマリネ ...
缶詰めを使って作る 簡単で春らしい彩りのマリネを作ってみましたぁ
材料: 春キャベツ 新玉ねぎ トマト ケイパー オイルサーディン ス...
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Snapdishの料理写真:刺身のゴマねぎ醤油あえ
刺身のゴマねぎ醤油あえ
キハダマグロ ハマチ カツオをゴマねぎ醤油で和え 千切りレタスみょうがと食べる ...
材料: 刺身好みのもの みょうが レタス 卵黄 刻み海苔 すりゴマ ...
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