お刺身    醤油  のレシピと料理アイデア

生カツオのお刺身が余ったので 醤油とお酒で漬けカツオに 最後にゴマ油をちょい足し...

小さすぎる甘海老だが工夫次第で

昨夜のマグロ刺しの残りを使ったユッケ丼です 前日からキムチと混ぜておいたので味も...

ヤリイカの身と スルメイカのわた 肝 で塩辛を作りました ヤリイカも船上で干した...

茄子が冷え冷えとろっとろっ

今夜はお刺身にしたので 巾着を2種 鶏つくねと玉子入り お出汁がしゅんで美味しい...

お刺身 マリネ 和食 たれ

雨で半額商品がいっぱいあったので急遽献立変更したメニューです

海鮮丼ようにぶつ切りミックスになっていたものを購入し 生姜と胡麻のきいた漬けタレ...

秋に一度収穫して まだ畑に残っていた里芋を収穫し終えました ギリギリまで粘って収...

ソースはバルサミコ酢を切らしてたので バルサミコ酢風 ウスターソース 酢を1 1...

備長マグロは お刺身よりつけ丼にしたほうが 断然美味しい 1時間くらいしっかりタ...

16穀米と奈良漬 関東風卵焼き 豆腐ハンバーグ 千切り大根 南瓜煮物 ふかしたい...

お豆腐と豚挽肉にタップリの千切り人参が入った ふわふわシューマイです カラシでい...