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日本料理屋さんの大将で 私達夫婦が通った中学校の先輩でもあり 私が尊敬する料理人...
材料: リスドォル オーベルジュ スペルト小麦 ライ麦粉 元種 砂糖...
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旦那さーーん よく 新聞に載ってる きょうのひと皿 をチェックしてて これ 美味...
材料: 木綿豆腐 チンゲン菜 豚挽き肉 ネギ 生姜 ニンニク 豆板醤...
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セロリ好きな方のためのきんぴらです きんぴら セロリ ピーマン しいたけ
材料: セロリ ピーマン しいたけ 白だし 水 砂糖 醤油 ごま油 ...
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朝日が似合うパン ブールシリーズ もう何弾でもいいわ オーバーナイト発酵で14時...
材料: 強力粉 塩麹 液体 砂糖 イースト 水 チーズ コーン 乾燥...
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カッコイイSTAUBとか持ってないので うちにあったダッチオーブンで作りました ...
材料: ライ麦全粒粉 リスドォル 塩 砂糖 ルヴァンリキッド 水
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