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Snapdishの料理写真:胡桃とかえりちりめんの田作り
胡桃とかえりちりめんの田作り
お正月の準備始めました まずは田作りから
材料: かえりちりめん 胡桃 黒砂糖 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏肉と里芋、人参の煮しめ
鶏肉と里芋 人参の煮しめ
あたためて冷ますの繰り返しが美味しさのポイント
材料: 人参 里芋 鶏モモ肉 砂糖 醤油 みりん だしの素 胡麻油
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Snapdishの料理写真:これまた初めての“筑前煮”
これまた初めての 筑前煮
今年のお正月にいとこのお母さんが作ってたのが美味しかったので 手順だけ教えてもら...
材料: 鶏肉 人参 ごぼう レンコン こんにゃく 椎茸 だし 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:歯応えは残しつつなきんぴらごぼう♡
歯応えは残しつつなきんぴらごぼう
こんばんは 今年も残り3日です お正月は出来るだけ 楽したいので 作り置き的なお...
材料: ごぼう 人参 砂糖 酒 醤油 酢 いりごま サラダ油
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Snapdishの料理写真:キャラメルミルクハース♡
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キャラメルミルクハース
今日はたくさんパンを焼きました ミックスベリーとクリチのバゲット 白あんと黒豆の...
材料: 強力粉 牛乳 練乳 キャラメルソース 砂糖 塩 バター イー...
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Snapdishの料理写真:栗きんとん  お口いっぱいにひろがる甘さ〜
栗きんとん お口いっぱいにひろがる甘さ
かまちゃん ありがとう できたよ O
材料: 国産栗 砂糖 三温糖
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Snapdishの料理写真:つやつや黒豆しぼり〜丹羽大黒豆
つやつや黒豆しぼり 丹羽大黒豆
お正月の黒豆煮をオーブンで軽く乾燥させただけ 簡単 出来上がってから粉砂糖をまぶ...
材料: 黒豆煮 粉砂糖 金箔
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Snapdishの料理写真:おせち用だてまき。出来たよ( ´ ▽ ` )ノ
おせち用だてまき 出来たよ
年に一度しか作らないから忘れてそうなので 確認のために作りました これから半分冷...
材料: 卵2L はんぺん 砂糖 みりん 酒 薄口醤油 塩 サラダ油
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Snapdishの料理写真:#伊達巻
伊達巻
随分前にテレビで見みたレシピメモを頼りに 毎年作ってます 丸いフライパンで作ると...
材料: はんぺん 卵 砂糖 水 塩 サラダ油
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、黒豆
圧力鍋で作った 黒豆
難しそうと思いがちですが 圧力鍋で簡単に出来ます この機会に是非作ってみて下さい
材料: 黒豆 乾燥 水 錆びた釘 砂糖 しょうゆ 塩
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Snapdishの料理写真:栗きんとん
栗きんとん
デパ地下で買うとお高い栗きんとんも おうちで作れば いっぱい出来ます
材料: 栗の中身 砂糖
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Snapdishの料理写真:2021手作りおせち ❬お重その 3❭
紅白なます
2021手作りおせち お重その 3 紅白なます
手作り 紅白なます 昆布巻き たたきごぼう きんぴらごぼう 蓮根煮 数の子は薄皮...
材料: 蓮根 手頃な大きさ あく抜き用 酢水 赤 梅酢 砂糖 水 白...
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Snapdishの料理写真:柚子味噌
柚子味噌
お正月の準備第 弾 柚子味噌完成しました この時期の万能味噌だけど 我が家は毎年...
材料: 白味噌 酒 みりん 砂糖 柚子
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Snapdishの料理写真:やみつき!チーズ餅
やみつき チーズ餅
お雑煮で余ったお餅を使ったチーズ餅 ポイントはとろけるチーズと一緒に片栗粉と昆布...
材料: 餅 とろけるチーズ 片栗粉 昆布茶の粉末 海苔 しょうゆや砂...
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