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タレを冷ましてから魚を絡める方法で タレの硬さも調整できて魚はパリパリのまま 味...
材料: 田作り かたくちいわし くるみ 白ごま 三温糖 水 麦芽水飴...
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2013年最初の手料理 今年もよろしくお願いします 今年一発目はお正月ならではの...
材料: お餅 ピザ用チーズ マヨネーズ お好きな野菜やお肉 てりやき...
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我が家のお餅の定番 くるみ餅 を そうめんダレにしてみました まず くるみダレな...
材料: 乾燥くるみ お湯 お好みで 10から20ml 砂糖 醤油 塩...
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2日目のおせちはワンプレートでカジュアルに 重箱も屠蘇器も清めて来年またお願いし...
材料: 鬼殻焼き 海老 これうまつゆ 酒 田作りのアンチョビ風 田作...
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おはようございます 信州善光寺そば お餅 堀川のかまぼこ わかめ 天かす ゆず胡...
材料: 信州善光寺そば 添付のつゆ かまぼこ 乾燥わかめ 天かす お...
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年々フライング早くなります だからフライングなんだけど 確信犯的 食べたいものを...
材料: 里芋 大根 人参 蒲鉾 絹さや 餅 生麩 水 これうまつゆ ...
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大体 これだ というところまで来た感はあるけど 微妙な個体差でも仕上がりが変わっ...
材料: 鴨むね肉 厚さ30mm かえし 又は麺つゆ 3倍濃縮 薬味の...
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