土鍋で鯛飯をいつか作ってみたくて レシピ本を見ながら作りました 小さな鯛しかなか...
材料: 米 出し汁 昆布 20 位 醤油 酒 鯛 塩 鯛の下味用 酒...
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スルメイカ あたりめ と大根おろしを水分ごと炊き込む 初チャレンジ スルメイカは...
材料: 米 スルメイカ あたりめ 大根 酒 白だし 小ねぎ 小口切り
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1度耳にしたら 忘れられない どんどろけ飯 なにそれ 実は鳥取の郷土料理で 炊き...
材料: お米 これうまつゆ 水 みりん 人参 ゴボウ 薄揚げ 木綿土...
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明石だこの柔らか煮を釜飯に かぶと柿の甘酢と お吸い物を添えて ひとり釜飯用の土...
材料: 米 明石だこ柔らか煮 生姜 茗荷 あれば三つ葉や酢橘の皮など...
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家にあった材料 里芋 しめじ ベーコンで白だしだけの釜飯風 具を多めに入れました...
材料: 茶碗4 5杯分 米 里芋 ベーコン ぶなしめじ 酒 白だし ...
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今日の夕食 ご飯 はひじき炊き込みご飯を食べました 土鍋で炊いて少し焦げも付けて...
材料: 白米 16穀米 ひじきミックス 干ししいたけ 大豆缶 しょう...
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