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Snapdishの料理写真:ノドグロの煮付け 白ネギ焚き合わせ
ノドグロの煮付け 白ネギ焚き合わせ
脂がのったノドグロでした 通年の魚ですが 今の時期は煮付けが最高です
材料: ノドグロ 下処理済み 白ネギ 白い軸の部分 の材料 醤油 水...
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Snapdishの料理写真:鳥手羽先の煮付け青梗菜添え
鳥手羽先の煮付け青梗菜添え
はじめての投稿
材料: 手羽先 青梗菜 醤油 砂糖 片栗粉 生姜微塵切り 大蒜 椎茸...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
ワラサのカマを一度焼いてから煮付けました ぶり大根 ワラサ 煮付け 木の芽
材料: ワラサのカマ 大根 生姜スライス 木の芽 柚子の皮 たまり醤...
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Snapdishの料理写真:ヒラメの煮付け
ヒラメの煮付け
ヒラメは冷凍保存で1 2 月大丈夫です たまり醤油と焼いたネギでつゆが美味しくな...
材料: ヒラメ 1切100g 長ネギ 生姜 たまり醤油 料理酒 みり...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮付け&ピーマンの豆腐肉詰め&ふろふき大根の肉味噌あんかけ💓
かぼちゃの煮付け ピーマンの豆腐肉詰め ふろふき大根の肉...
いつもは単品で盛り付けますが 今日はプレートにのせてみました
材料: 葉っぱ付き大根 だしの素 水 ひき肉 片栗粉 酒 みりん 醤...
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け
カレイの煮付け
病気の猫の好物 食べてくれるといいなぁ
材料: カレイ 酒 みりん しょうが 九州甘口醤油
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Snapdishの料理写真:【鯛の煮付け】                                           【キャベツとエリンギの明太炒め和え】    【ひじきの和風ポテトサラダ】
鯛の煮付け キャベツとエリンギの明太炒め和え ひじきの和...
ありがとうございます
材料: 鯛の煮付け 鯛 酒 水 砂糖 濃口しょうゆ みりん すりおろ...
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け
カレイの煮付け
魚も肉もバランス良く
材料: カレイ みりん 酒 醤油 生姜 砂糖
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の煮付け🇰🇷version
秋刀魚の煮付け version
いよちゃんタレ 第3弾 メチャ旨
材料: サンマ 酒 水 コチュジャン 砂糖 醤油 みりん 生姜 味噌...
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Snapdishの料理写真:🍶今夜の和食御膳😋
今夜の和食御膳
今日は数日前に買ったごぼうを使い切ろうと ごぼうの唐揚げを軸にメニューを考えた所...
材料: 甘鯛 煮汁 お水 お酒 醤油 みりん 砂糖 塩 生姜輪切り ...
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Snapdishの料理写真:今夜のおかずは糀パワー
今夜のおかずは糀パワー
メニュー カジキの天ぷら   塩糀につけてから揚げました かぼちゃの煮付け   ...
材料: カジキ 塩糀 天ぷら粉 水 油 大葉 付け合わせ 甘酢生姜 ...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
純米酒 みりん マルコメの生みそ 麹美人熟甘 少量の醤油だけで煮ました 水無し ...
材料: 鯖 できるだけ巨大なやつ 生姜スライス 純米酒 本みりん 濃...
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Snapdishの料理写真:夕飯 銀鱈の照り焼き・牛蒡の甘唐揚げ・ナスとピーマンのなべしぎ
夕飯 銀鱈の照り焼き 牛蒡の甘唐揚げ ナスとピーマンのな...
今日はTHE和食
材料: 銀鱈 生姜 酒 みりん 醤油 砂糖 牛蒡の甘辛揚げ 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:大根餅
大根餅
昨日のお夕飯です 年末年始の前なので 今は少し節約 お品書き 大根餅 酢醤油から...
材料: 大根 枝豆 干し海老 ちりめんじゃこなど 小麦粉 片栗粉 塩...
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