お米  塩  のレシピと料理アイデア

空気がキーンと張って晴れた冬の朝 寒いのは苦手だけどこんな朝は好き 牛肉コロッケ...

メニュー 16穀米 めぬきの塩麹漬け焼き えのき豚巻きとズッキーニとたらの芽の天...

GW いかがお過ごしですか 連休の方もいらっしゃるのかな 我が家は 約1名 芝刈...

澄んだスープにつるつるもちもちの麺 今日のランチは麺から作るベトナムフォーです ...

鶏もも肉 気になる筋を取り除いて 一口サイズ 人参 皮をむいて 乱切り 玉ねぎ ...

唐揚げ 塩麹 かぼちゃ煮物 きゅうり浅漬け 卵焼き プチトマト 自家製ゆかり 雑...

またまた鶏ナンプラー揚げです 今日 から揚げ用のモモ肉にて 先日作ってみて 下味...

米を研ぎとサツマイモと鶏団子を麺つゆで炊きあげました 野菜炒めは豚肉とカット野菜...

米粉で グルテンフリー な 塩麹パウダー 入り ケークサレ

鶏むね肉をそぎ切りして 塩胡椒 酒 醤油で下味つけて 米粉をつけて焼き めんつゆ...

ユウキ おいしい世界ごはんパートナー ネギの青い部分は小口切り 白い部分はみじん...

日が前後しますが 大晦日の晩ごはんは年越しそばをしたんですけどそれに合わせて鯛め...

昨日の夜に塩と日本酒に漬けておいた サメ 今朝フライパンで焼いてみました うんま...

久しぶりの投稿です 今日は朝から洗濯掃除して 仕事に行って溜まってた仕事を処理し...