お米料理  塩  のレシピと料理アイデア

牡蠣はオイル漬けにすることが多いのですが 今年はオイル漬け以外に佃煮に挑戦 がし...

週の始まり 月曜日の晩ごはん メイン料理は 茄子と大葉の肉巻き 　 まぐろ 長芋...

あやなが育てた大根の最後のお料理です 大根餅で全部使い切りました 大根餅はあやな...

出汁をとり忘れたので丸鶏がらスープ 塩分ひかえめ を使用 醤油の量どうすっかと悩...

早秋炊き込みご飯具材等 秋茄子 茸 薩摩芋甘栗 宮城県角田市産金のいぶき玄米 顆...

デパ地下グルメdeおうち中華 おはようございます 昨日ぐらいから 暑さがちょっと...

今年もはらこめしの季節がやって来ました うちの地域の秋の味覚 はらこめしとは 鮭...

連休明け 私は今日までお休みです 夕飯は 昨日の購入品で作りました 秋の味覚 秋...

8月22日 おはようございます 残暑厳しい毎日 昨夜娘と長い電話 元気そうで誕生...

毎度お馴染み 和洋ごちゃ混ぜ 思い付くまま気の向くままに 笑 真鱈ピカタ もやし...

日の出みりん様の紹興料理酒を使用してキムチチャーハンを作ってみました 2人分 ご...

8月21日 水 ほぼ野菜の晩ごはん 水餃子入り白湯風スープ 蒸し鶏 えのきピカタ...

豆にシワがよらない 美味しい豆ごはん こんにちは 昨日は朝から ケーキを2台作っ...

ほやの水ものは本来は塩味の昆布だしを張るのですが モニターで頂いた 玉露園 さま...