春と夏は塩味で鶏肉の肉じゃがにすることが多く 今回は調味料は塩こうじだけで とっ...
材料: 鶏手羽元 塩こうじ 水 玉ねぎ 人参 じゃがいも 塩こうじ ...
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先に牛すじを 圧力鍋で 塩煮で 柔らかくし 常備野菜なんでもたくさんいれて 塩ポ...
材料: 牛すじ肉の塩煮の調味料 水4カップ 塩大さじ1 ポトフの調味...
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夕ごはんの献立はなるべく肉と魚を交互に作るようにしています 魚料理は色どりがきれ...
材料: 甘塩鮭 卵 茹でる 玉ねぎ みじん切りにし水にさらす 赤パブ...
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お豆腐 おからがたっぷり入って お肉も鶏ひき肉 パン粉や卵や牛乳ナシ ヘルシーな...
材料: 乾燥おから 絹とうふ 小パック 玉ねぎ にんじん 蓮根の端な...
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今日は父の病院の日 ここの所少しふらつく事が多く デイサービスもお休みしています...
材料: 豚肩ロース 粗塩 押し麦 ひよこ豆 水煮缶 ダシダ 水 黒こ...
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今日も寒いですねー 最近 また気管支炎になったみたいで 明日病院行ってこようかな...
材料: 大根 人参 牛蒡 玉ねぎ 椎茸 ヘレ肉 じゃがいも 白ワイン...
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