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Snapdishの料理写真:フィリピン料理のADOBO(アドボ)は、家庭によっては作り方がまったく違いますが、我が家は醤油と酢と、たっぷりのニンニクと胡椒でお肉を煮込みます。
鶏肉だけではなく角煮用の豚ブロックでも美味しいし、醤油の代わりに塩で味付けしたり、ローリエを入れて煮込んだり、茹で玉子を入れても美味しいです♪
ご飯に煮込み汁を少しかけて食
フィリピン料理のADOBO アドボ は 家庭によっては作...
 
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Snapdishの料理写真:【オフィスで作る簡単ランチ】DINNER で残った #豚ヒレ肉のピカタ で作ったサンド。味付けは、塩胡椒とマヨネーズ、そして定番の #スリラッチャ 。ホントに美味しい❤️
オフィスで作る簡単ランチ DINNER で残った 豚ヒレ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、骨付きももの塩焼き 南瓜のクリームチーズサラダ、細切り野菜のサラダ、野菜スープ、ご飯

たまには息子のリクエストに応えて(^^)ボリュームのお肉。
でも、野菜たっぷり、オイルや塩にこだわって、後味よく。

今日も美味しかった!
今晩は 骨付きももの塩焼き 南瓜のクリームチーズサラダ ...
 
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Snapdishの料理写真:#スキレットでとり肉の塩焼き。お肉の両面に塩こしょうをして皮から焼きました。皮がパリッパリッとして美味しかった❤️
スキレットでとり肉の塩焼き お肉の両面に塩こしょうをして...
 
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Snapdishの料理写真:今日もお肉〜♪塩胡椒してニンニクの香りが立ったオイルで焼いたら安いお肉も美味しい。
今日もお肉 塩胡椒してニンニクの香りが立ったオイルで焼い...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、ニギス若干し 銀杏、焼き松茸 すだち、大和芋の梅肉和え、そば米汁 ささみ 豆腐 大根 人参 干し椎茸 牛蒡 糸こんにゃく そば米 葱、ご飯

裂いて包んで蒸し焼きにし、すだちと塩で味わう「香り松茸」
小さいけれど香りが立って、これぞ松茸(^^)

そば米の美味しい季節になりました。
根菜をたっぷり、葱をたっぷり
今晩は ニギス若干し 銀杏 焼き松茸 すだち 大和芋の梅...
 
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Snapdishの料理写真:沖縄で食べたソーキソバの味を再現してみました☺
正直言っていいですか..(*´ω`?
旦那も言ってくれたけど食べたのより美味しく出来上がりました🙌💮
骨付き肉の代わりに豚ブロック肉を使いました🐷
生姜と葱の青い部分で豚ブロをほぼ軟らかくなるまで煮たら、鰹出汁と昆布出汁と泡盛と塩で味を整えました。
そして、豚ブロが軟らか
沖縄で食べたソーキソバの味を再現してみました 正直言って...
 
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉を塩コショウとオリーブ油で焼いただけ♬ シンプルですが1番美味しい♬
鶏モモ肉を塩コショウとオリーブ油で焼いただけ シンプルで...
 
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Snapdishの料理写真:昨日の夕飯はキーマカレーと蒸し野菜→すのこの下に入れた水に、具材の塩糖水漬け鶏胸肉と野菜のお出汁が落ちて美味しいスープが出来たので今日の朝ごはんに使いました♬
昨日の夕飯はキーマカレーと蒸し野菜 すのこの下に入れた水...
 
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Snapdishの料理写真:ポトフと赤身肉を。solcoの塩をもらったので下味には『伊達の旨塩』、食べる時には『白トリュフ塩』を。盛り付けたサラダも美味しかったです^_^
ポトフと赤身肉を solcoの塩をもらったので下味には ...
 
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Snapdishの料理写真:中華丼弁当♬大盛り♬

鶏むね肉de酢豚風
カニカマdeカニ玉風
もやしと小松菜でナムル
大根でコールスローサラダ
杏仁豆腐
炒飯
炒飯は、鶏ガラスープ、味の素、塩コショウ
で味つけしております
紅生姜、ネギをいれると更に
美味しくなりますよ♡
中華丼弁当 大盛り 鶏むね肉de酢豚風 カニカマde 玉...
 
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉を醤油煮にして、中国の菜の花  紅菜苔こうさいたいと塩胡椒で炒めてみました。

野菜のほろ苦さが、美味しかったです。
鶏モモ肉を醤油煮にして 中国の菜の花 紅菜苔こうさいたい...
 
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Snapdishの料理写真:美味しいお肉が食べたくて💕  キッチンにてどう味付けするか🤔やはり美味しい肉はSimpleにお塩だな   って事で 塩とブラックペッパーのみでサッと焼き。 トッピングにセブンイレブンのお漬物(?みたいなの)乗っけて  食べる時にお肉とベビーleafと共に巻いてパクリ✨  簡単に豪華風おつまみ料理となりました🤗
美味しいお肉が食べたくて キッチンにてどう味付けするか ...
 
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Snapdishの料理写真:【オフィスで作る簡単ランチ】GW中のDINNER で残った #鶏むね肉のピカタ で作ったサンド。味付けは、塩胡椒とマヨネーズと#スリラッチャ。美味しい❤️
オフィスで作る簡単ランチ GW中のDINNER で残った...
 
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