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Snapdishの料理写真:トマトシチュー
トマトシチュー
厚めに切ったお肉は オカンにもらった塩麹でモミモミ おかげて柔らか く美味しく出...
材料: 牛肉 玉ねぎ ホールトマト コンソメ 水 ローリエ 塩 こし...
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Snapdishの料理写真:あんかけ焼きそば(豆板醤と韮、玉ねぎニンジンパプリカキャベツに合挽きで)。
あんかけ焼きそば 豆板醤と韮 玉ねぎニンジンパプリカキャ...
とろみダシは 鳥胸の茹で汁とオイスターソースで 大人用は豆板醤とラー油プラス
材料: 焼きそば 合挽き キャベツ 韮 ニンニク 玉ねぎ ニンジン ...
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Snapdishの料理写真:常夜鍋(じょうやなべ)
常夜鍋 じょうやなべ
毎晩食べても飽きないとされるところから名付けられた 常夜鍋 豚バラ肉とほうれん草...
材料: 豚薄切り肉 ほうれん草 大根 長ネギ 生姜 日本酒 ヤマサ昆...
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Snapdishの料理写真:豚肉のからあげ
豚肉のからあげ
しょうが にんにくたっぷりめがオススメ フライパンに多めの油で揚げ焼きでもOKで...
材料: 豚肩ロース肉 しょうゆ 酒 みりん おろしにんにく おろしし...
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Snapdishの料理写真:肉巻きチーズぴーまん
肉巻きチーズぴーまん
居酒屋さんのメニューを再現 お酒進んぢゃう 笑
材料: ピーマン ボーノ モッツァレラ 好きなお肉 タレ しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:丸鶏の醤油煮~☆
丸鶏の醤油煮
こちらも 栗原はるみさんのレシピを参考に作りました 材料全部入れて煮るだけで と...
材料: 丸鶏 ニンニク 生姜 シナモン パウダーで代用 鷹の爪 長ネ...
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Snapdishの料理写真:肉豆腐
肉豆腐
すき焼きにするほど肉の量が多くはないけど という時に作ります
材料: 牛肉 タマネギ 木綿豆腐 しめじ 砂糖 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:ポークと野菜のポタージュカレー
ポークと野菜のポタージュカレー
私の最近のカレーは塊肉を 圧力鍋で柔らかにするときにお鍋いっぱいに 人参 カボチ...
材料: 豚モモ塊 600g 玉ねぎ 個 トマト缶詰 人参2本 カボチ...
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Snapdishの料理写真:Yummy!ソーセージ丼
Yummy ソーセージ丼
Yummy 第二弾は ソーセージ丼 島原ハムポークソーセージ を炒めてYummy...
材料: 島原ハムポークソーセージ 1 2本 Yummy 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:クリスマスに薬膳ローストチキン!
クリスマスに薬膳ローストチキン
鶏肉は体を温めるので寒い季節におすすめなお肉 薬膳では補気の食材です そして 補...
材料: 鶏骨付きもも肉 マーマレード 白ワイン おろし生姜 醤油 レ...
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Snapdishの料理写真:ご飯のお供に!大根の照り焼き炒め
ご飯のお供に 大根の照り焼き炒め
大根と豚肉を照り焼き風に炒めました おつまみにもご飯のおかずにもなる1品です 材...
材料: 大根 豚バラ肉 薄切り 酒 顆粒和風だし みりん 砂糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:牛テールと白インゲン豆のトマト煮込み 山のポレンタ添え
牛テールと白インゲン豆のトマト煮込み 山のポレンタ添え
Ristorante HONDAの本多 哲也シェフ考案レシピをご紹介 o じっく...
材料: 牛テール肉 にんじん たまねぎ セロリ にんにく 塩 こしょ...
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Snapdishの料理写真:給食のおばさんが作る手作り肉まん
給食のおばさんが作る手作り肉まん
ずっ と 肉まんが食べたくて 我家でも 1年に1度は作る手作り肉まんです コンビ...
材料: 小麦粉 ベーキングパウダー ラード又はごま油 砂糖 塩 ぬる...
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Snapdishの料理写真:yummyな三元豚のローストポーク
yummyな三元豚のローストポーク
三元豚のバラ肉ブロック yummy に漬け込んで低温調理のローストポーク 食べる...
材料: 豚肉バラブロック yummy
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