先日の蓮根のサックと揚げたのん 半分まだ 揚げないでのこっていたので 衣がついた...
材料: 蓮根 安いパックのでOK 米粉又は 上新粉 玉子 酒 白だし...
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ゴーヤの季節ですね ゴーヤの苦味が好きなので苦味抜きをせず作ります しかし息子は...
材料: ゴーヤ 玉ねぎ 豚肩ロース 絹豆腐 卵 鶏がらスープ オイス...
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ブロッコリーは茹でるよりも炒めた方が美味しい と誰かが言っていたので このユウキ...
材料: ブロッコリー ポテトシーズニングストロングガーリック 鷹の爪...
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生地から作りました 残った具は2等分して丸め トンバーグにして下さい ぎょうざ ...
材料: 薄力粉 湯 ごま油 豚挽き肉 玉ねぎ しいたけ チューブニン...
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筍でもう一品 お出汁を効かせて炊いた筍を天ぷらにしました なんぼでも食べれるなぁ...
材料: 茹でた筍 お出汁 顆粒だしでもOK あれば 薄口醤油 お酒 ...
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コクがあってでもしつこくなく美味しかったです ありがとうございました
材料: オイスターソース 醤油 酒 砂糖 すりおろしにんにく すりお...
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豚こまをボールにしてチーズとケイジャンソースをかけました ご飯にもお酒にも合う一...
材料: 豚こま 塩 胡椒 小麦粉 オリーブオイル ピザ用チーズ ケイ...
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