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Snapdishの料理写真:蒸し渡り蟹雌内子入り
蒸し渡り蟹雌内子入り
渡り蟹 メスは11月から 月が旬です 蟹の活きがよく500gを超えれば2時間は冷...
材料: 渡り蟹 塩 水 酒
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Snapdishの料理写真:トマトあんかけご飯
トマトあんかけご飯
大好きトマトを効かせたお手軽簡単なあんかけを作ってみました 普段は中華な感じで作...
材料: 豚こま 下味 塩胡椒 長ネギ しいたけ 絹さや フキの水煮 ...
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Snapdishの料理写真:うちの筋コン🍻
うちの筋コン
昨日仕込んだスジコン これはビールのアテによし 御飯のお供に良しやねんなー とろ...
材料: 牛スジ コンニャク 酒 砂糖 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:あるもの野菜とソイミートのジャージャー麺♪
あるもの野菜とソイミートのジャージャー麺
蓮根餃子の餡が残ったので あるもの野菜とでジャージャー麺にしてみました
材料: お好きな麺 ソイミートミンチ 醤油 酒 蓮根 切り干し大根 ...
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Snapdishの料理写真:馬スジの白味噌煮込〜リメイク赤味噌ワイン煮込💖
馬スジの白味噌煮込 リメイク赤味噌ワイン煮込
かよちゃんから馬スジをもらったので 味噌煮込みにしてみたよ 初めは白味噌で 馬ス...
材料: 馬スジか牛スジ こんにゃく 長ネギかリュウキュウ 揚げ 南関...
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Snapdishの料理写真:生チョコ2種、生キャラメル レシピです^ ^
生チョコ2種 生キャラメル レシピです
レシピをという声があったので 見苦しい写真ですがアップしました すいませんm m
材料: A 板チョコ A ホワイトチョコ A 生クリーム A ラム酒...
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Snapdishの料理写真:ニシンとじゃがいものサラダ
ニシンとじゃがいものサラダ
酢と塩で水煮にしたニシン ディルとクミン風味のじゃがいも 北欧料理 魚料理 野菜...
材料: ニシンの水煮 生ニシン 水 白ワイン ライム果汁 りんご酢 ...
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Snapdishの料理写真:節分おやつ かぼちゃ甘酒煮プリン
節分おやつ かぼちゃ甘酒煮プリン
節分メニューにかぼちゃのプリンを作りました o かほまちゃを甘酒で煮て 濃厚なプ...
材料: かぼちゃ 糀甘酒 卵 生クリーム 三温糖 カラメル 砂糖 水...
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Snapdishの料理写真:簡単10分☆甘とう美人のチンジャオロース〜鬼盛り☆これは息子のお昼ごはん〜☆
簡単10分 甘とう美人のチンジャオロース 鬼盛り これは...
この季節 甘とう美人という野菜が最盛期を迎えています これは 甘長とうがらしの仲...
材料: 甘とう美人 豚肉 酒 砂糖 醤油 みりん ニンニク 生姜 片...
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Snapdishの料理写真:マグロの目玉と甘酒煮
マグロの目玉と甘酒煮
家族の皆がドン引きする中 見つけたら思わず買わずにいられない マグロの目玉 コラ...
材料: マグロの目玉 大根 生姜 甘酒 水 醤油 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:《仲春の晩ご飯》散りゆく桜を楽しみながら🌸
仲春の晩ご飯 散りゆく桜を楽しみながら
自宅前の桜木達も満開から 春風と共にひらひらと散り始めています 昨夜はベテランさ...
材料: 卵 豚ひき肉 水菜 桜色大根 お米
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Snapdishの料理写真:家族で団欒すき焼き
家族で団欒すき焼き
和食と言えばSUKIYAKI 野菜もたっぷり食べれて美味しいお鍋
材料: しらたき 牛肉 ネギ 白菜 しめじ えのき 椎茸 焼き豆腐 ...
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Snapdishの料理写真:鶏のチャーシュー
鶏のチャーシュー
冷凍に入っていたので作ってみました
材料: 鶏のむね肉 しょうゆ みりん 調理酒 砂糖 しお こしょう ...
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Snapdishの料理写真:衣かつぎ
衣かつぎ
旦那 の父上が作った里芋 いつもは煮っころがしにするところ 今日はまるまるの形を...
材料: 里芋 黒ゴマ
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