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Snapdishの料理写真:砂肝コンフィ
砂肝コンフィ
昨日はラム酒会 日本酒会仲間も 醸造酒から蒸留酒に いすれにしても 酒好き仲間と...
材料: 砂肝 ローズマリー 塩か液体塩麹 ブラックペッパー にんにく...
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Snapdishの料理写真:旬♪筍の甘辛肉巻き♡ご飯もお酒も進みます♡
旬 筍の甘辛肉巻き ご飯もお酒も進みます
旬の筍をメインに シンプルで簡単な肉巻きにしました 甘辛味でご飯にもお酒にもぴっ...
材料: 筍 豚ロース薄切り 醤油 みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:お酒に合う合う🍻豚肉とゴボウの味噌煮込み🐷
お酒に合う合う 豚肉とゴボウの味噌煮込み
これは大ヒット 彼はモツ苦手なので モツ煮込みを一緒に楽しめなかったのですが こ...
材料: ゴボウ 豚バラ肉薄切り こんにゃく しょうが ニンニク 出汁...
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Snapdishの料理写真:パリパリチキンのネギ塩だれ、酸辣湯スープ、春雨サラダ
パリパリチキンのネギ塩だれ 酸辣湯スープ 春雨サラダ
今日は 中華です パリパリしたチキンに さっぱりネギ塩だれがよく合います ご飯の...
材料: 鶏もも肉 A 醤油 A 酒 ごま油 A にんにく すりおろし...
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Snapdishの料理写真:真似っこ 焼き茄子入りポタージュ 生姜風味
真似っこ 焼き茄子入りポタージュ 生姜風味
noeちゃんが面白いポタージュを作っていたので真似っこ してみましたが 米茄子し...
材料: 米茄子 玉ねぎ 里芋 ベーコン おろし生姜 コンソメスープの...
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Snapdishの料理写真:ケイジャンチキン
ケイジャンチキン
昨晩の 鶏むね肉を に漬けて皮から焼くだけ 焼いていると の叫びが聞こえます 皮...
材料: 鶏むね肉 塩糀パウダー ケイジャンスパイス お好みのハーブや...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ〜

豚バラ厚揚げネギ塩👌グ〜です☺️🍻😾🙌
アルモンデ 豚バラ厚揚げネギ塩 グ です
冷蔵庫に有った 厚揚げ 白ネギ 茄子 豚バラを海塩と白ネギたれ うまかばいご飯 ...
材料: 厚揚げ 豚バラ なす 白ネギ 粗挽き黒胡椒 ミックスススパイ...
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Snapdishの料理写真:焼きたけのこ
焼きたけのこ
簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 野菜料理 山菜 山菜料理 和食 たけのこ 筍 ...
材料: たけのこ 塩
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Snapdishの料理写真:鶏と根菜のオイスター炒め
鶏と根菜のオイスター炒め
連投すいません 先月作ったおかず 放流用です
材料: 鶏もも肉 長芋 さつまいも 厚揚げ 酒 貝柱顆粒だし だし醤...
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Snapdishの料理写真:コリコリ止まらない〜♪砂肝のガーリック*デリ
コリコリ止まらない 砂肝のガーリック デリ
先ほどの ペコちゃんの三日月クレセントロールを作ったので 多めに作って置いたサラ...
材料: 砂肝 玉ねぎ 小 あれば パプリカ にんにくチューブ 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:春キャベツとあさりのペペロンチーノ
春キャベツとあさりのペペロンチーノ
ワインとブイヨン ではなく 日本酒と白だしを使って ちょっぴり和風にしたペペロン...
材料: スパゲティ キャベツ あさり にんにく 鷹の爪 酒 白だし ...
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Snapdishの料理写真:鯛のお刺身 昆布締め風 塩昆布巻き
鯛のお刺身 昆布締め風 塩昆布巻き
モニターでいただいた愛南の真鯛 やっぱりお刺身が食べたくて こちらも我が家でお気...
材料: 愛南の真鯛 塩昆布 きゅうり スプラウト 刻みわさび ぬちま...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と長ネギの生しょうゆ糀マヨ焼き
鶏肉と長ネギの生しょうゆ糀マヨ焼き
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 新商品お試しセット の中のひと...
材料:  
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Snapdishの料理写真:鯖のごま味噌焼き
鯖のごま味噌焼き
冷凍しといた鯖を使いたくて作ってみました ご飯にもお酒にも合う感じで美味しく出来...
材料: 鯖 長ねぎ 片栗粉 ごま油 味噌 酒 みりん 砂糖 いりごま...
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