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お酒のおつまみに揚もんが好きなお父さん 私みたいに三段腹になると大変 でも揚げも...
材料: 堅豆腐か木綿豆腐 たたいた梅チューブでも 大葉 塩コショウ ...
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今年も待ちに待った日が来たよ 今からドラフト会議 お母さんありがとう見なきゃ 録...
材料: 豚バラブロック肉 レモンかポッカレモン 創味シャンタンか鶏ガ...
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いつもは白ワインで作るチーズフォンデュに日本酒を使う事で お餅などの和食材とも合...
材料: ピザ用チーズ 日本酒 ヤマサ昆布つゆ白だし 塩 こしょう 切...
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手羽先をカリッと焼いて 中華風のタレでからめました 手羽先は骨抜きして 食べやす...
材料: 醤油 オイスターソース 砂糖 酢 コチュジャン 生姜みじん切...
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たまにはがっつりお肉が食べたくなり 手頃な肩ロース肉を手軽なステーキ丼で 水菜の...
材料: 牛ステーキ肉 ガーリック ローズマリーのオリーブオイル 塩 ...
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近所のスーパーにセージの生葉が売ってた ので前から作りたかったサルティンボッカを...
材料: 豚ロース肉 生ハム セージ 生葉 薄力粉 オリーブオイル 白...
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放置するにも程がある 野菜もキノコも鶏もぜーんぶ魚焼きグリルで焼いただけ 我が家...
材料: 鶏むね肉 エリンギ シイタケ パプリカ 赤 黄 小松菜 大根...
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冬ですね 年末年始は実家ご飯ですが 自分で買って帰った酒に合うものこさえて それ...
材料: 塩鱈 白子 鱈 しいたけ 人参 白菜 しめじ えのき茸 絹豆...
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やっぱり塩糀で唐揚げ作りますよね お肉柔らかく仕上がります そして 水分や麹の残...
材料: 鶏肉 今日は手羽コマ 塩糀パウダー 片栗粉 揚げ油 タルタル...
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