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Snapdishの料理写真:シラス、金目鯛、ほうれん草、高知の酒盗のアーリオオーリオバベッティーニ。
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シラス 金目鯛 ほうれん草 高知の酒盗のアーリオオーリオ...
和製アンチョビ 高知特産品 酒盗 鰹の腸の塩辛 がボージョレに合います
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Snapdishの料理写真:セロリの葉っぱの佃煮
セロリの葉っぱの佃煮
セロリのマリネで残った葉っぱは佃煮に 味付けも甘じょっぱい感じで クセも少なくな...
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Snapdishの料理写真:夕食。つぼ鯛の西京焼き、茶碗蒸し、長芋ミートソース焼き、ごぼうサラダ、水菜とかにかま、根菜煮物。
夕食 つぼ鯛の西京焼き 茶碗蒸し 長芋ミートソース焼き ...
仕事の日は楽ちんご飯 お魚は東京のおばあちゃまがわざわざ福岡の やまや で取り寄...
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Snapdishの料理写真:味噌漬け がんこ村の卵
味噌漬け がんこ村の卵
日本酒に合う一品が欲しくて
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Snapdishの料理写真:日本酒チーズフォンデュ鍋
日本酒チーズフォンデュ鍋
いつもは白ワインで作るチーズフォンデュに日本酒を使う事で お餅などの和食材とも合...
材料: ピザ用チーズ 日本酒 ヤマサ昆布つゆ白だし 塩 こしょう 切...
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Snapdishの料理写真:エビにら玉
エビにら玉
エビが特売だったので いつものニラ玉に足してみました 豪華版です
材料: エビ 卵 ニラ 塩麹 酒 塩 こしょう
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Snapdishの料理写真:日本酒とチーズ
ho
日本酒とチーズ
パッケージに惹かれて買った日本酒とブルーチーズ 良く合います めっちゃ美味い o...
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Snapdishの料理写真:秋鮭の雲丹豆乳煮・大根ぬか漬け・ヒノヒカリ
秋鮭の雲丹豆乳煮 大根ぬか漬け ヒノヒカリ
寒い時は簡単にできるクリーム煮で一杯 食べ合わせ悪そうだけど久しぶりにぬか床を使...
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Snapdishの料理写真:パルミジャーノのアンチョビ、むきエビ、煮卵のせ
パルミジャーノのアンチョビ むきエビ 煮卵のせ
ワサビで日本酒に合います
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Snapdishの料理写真:うざく
うざく
うまい 酒に合う
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Snapdishの料理写真:W卵の生ハム軍艦巻き
卵の生ハム軍艦巻き
酒と塩分が合いますね
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Snapdishの料理写真:砂肝のサッパリ和え
砂肝のサッパリ和え
砂肝を素揚げして ポン酢とかぼす 砂糖 お酒 生姜のすりおろしで味を整えサッパリ...
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Snapdishの料理写真:チーズケーキングエフのかぼちゃのタルト。甘くなくてチーズが効いている。お酒に合うね。
チーズケーキングエフのかぼちゃのタルト 甘くなくてチーズ...
 
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Snapdishの料理写真:バイ貝の肝焼き
バイ貝の肝焼き
醤油に漬けて炭火で焼くらしい めっちゃうまい 日本酒に合う
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