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Snapdishの料理写真:今日のお弁当〰😃
今日のお弁当
メニュー 変わり餃子 鯖 塩糀漬け ブロッコリーごま和え きんぴらごぼう 揚げピ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『チョー簡単!ピーマンと油揚げのピリ辛炒め♪(^-^)』
オヤジ特製 チョー簡単 ピーマンと油揚げのピリ辛炒め
少しお酢をかけたらさっぱりして美味しいよ お酒のアテにいいかも
材料: 油揚げ ピーマン プリッキーヌ 塩コショウ 醤油 ゴマ油
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Snapdishの料理写真:ホワイトアスパラガスのバター茹で
それに卵サラダ掛け
地ハム盛り合わせ(北海道・山形・岩手)
銀河鉄道の夜 純米吟醸酒(岩手)
ホワイトアスパラガスのバター茹で それに卵サラダ掛け 地...
久しぶりの備忘録レシピアテ アスパラの甘さにバター等の塩っぱさがなかなかマッチし...
材料: ホワイトアスパラガス バター 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:牡蠣のコチュジャン炒め💖
牡蠣のコチュジャン炒め
皆さんこんばんは 今日はどうしても牡蠣が食べたくて 腸の調子が悪い旦那さんを無視...
材料: 加熱用牡蠣 胡椒 片栗粉 にら コチュジャン 砂糖 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:今宵の一酒一肴『一番搾り超芳醇』と『鯨赤身の炙り』
今宵の一酒一肴 一番搾り超芳醇 と 鯨赤身の炙り
今宵ではなく何日か前の一酒一肴ですが スーパーで鯨肉を見かけて久しぶりに酒のアテ...
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Snapdishの料理写真:オレンジチキン🍊鶏つみれバージョン
オレンジチキン 鶏つみれバージョン
世界の食卓探検隊 オレンジチキンを鶏つみれで 同じチキンなら間違いない 美味しい...
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Snapdishの料理写真:らっきょう
らっきょう
今年もらっきょうを漬けました 2kg 塩漬けの段階 1週間から10日くらいしたら...
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Snapdishの料理写真:お弁当のおかずにも♡牛肉とごぼうのしぐれ煮
お弁当のおかずにも 牛肉とごぼうのしぐれ煮
作り置きにも お酒のアテにも良いしぐれ煮です 牛肉は脂の多いものより赤身に近いも...
材料: 牛薄切り肉 または切り落とし ごぼう 根生姜 日本酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:イチゴのっぺ汁
手取川 純米大吟醸 本流(石川)
イチゴのっぺ汁 手取川 純米大吟醸 本流 石川
たまに無性に食べたくなるアテ 出汁にお酒と塩だけ あとは具材にお任せです 今週末...
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Snapdishの料理写真:鮭の白子の味噌焼き♪
鮭の白子の味噌焼き
先日 本で580円で売ってた鮭の白子 今回300円弱の半額で140円くらい しか...
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Snapdishの料理写真:【アテ】ムネ肉とレンコンのチーズ焼き
アテ ムネ肉とレンコンのチーズ焼き
サクッと作れる大好きなアテ チーズたっぷりお酒がすすみますー
材料: レンコン ムネ肉 うす揚げ オリーブ油 塩コショウ 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:久能名産 葉生姜の肉巻き天ぷら
久能名産 葉生姜の肉巻き天ぷら
のどかな通過県静岡の中ほどの海側久能では 石垣イチゴ と葉生姜が作られております...
材料: 薄切りの肉 赤身推奨 葉生姜 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏deのりから ◡̈⋆
塩麹鶏deのりから
塩麹に漬け込んでた むね肉をのりからに 夜はもちろん お酒のアテとなるよ 塩麹鶏...
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Snapdishの料理写真:鮭皮チップス
鮭皮チップス
日曜日の夕呑み 今朝の鮭はらこ飯で外した鮭の皮と骨でおつまみ 塩を振ってレンチン...
材料: 鮭の皮 中骨 腹骨 塩
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