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Snapdishの料理写真:2016.1.27 鶏五目御飯と白葱豚巻き黒酢醤油
2016 1 27 鶏五目御飯と白葱豚巻き黒酢醤油
 
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Snapdishの料理写真:🍱3月12日(火) 今日のお弁当
○ もち麦ごはん・梅ぼし
○ ハラス焼鮭
○ ケチャップウインナー
○ 玉子焼き
○ かぼちゃの煮つけ
○ 葉ごぼうの炒め煮
○ 糸三つ葉と焼きあげの新生姜醤油
○ 酢蓮根・大葉・花麩
月 日 火 今日のお弁当 もち麦ごはん 梅ぼし ハラス焼...
 
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Snapdishの料理写真:♯山内
♯文男
♯東北大学
♯名誉
♯教授
♯有機
♯農法
♯焼
♯葱
♯多可町
♯山田錦
♯酒粕
♯南蛮
♯酢取

山内先生が栽培された有機農法の葱を使わせて頂いて「焼き有機葱南蛮酢取り」

有機葱を切り出して、表面をバーナーで炙り、電子レンジで加熱して、薄口醤油で仕立てた南蛮酢(酢3、出し汁3、薄口1、味醂1、砂糖
山内 文男 東北大学 名誉 教授 有機 農法 焼 葱 多...
 
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Snapdishの料理写真:干物和定食朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎干物
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
干物和定食朝ごはん 本日の朝ごはん 干物 さつまいもとき...
 
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Snapdishの料理写真:エシャロットその1
細切りにして冷や奴に乗せた。
ぽん酢醤油にワサビがマイブーム!
エシャロットその1 細切りにして冷や奴に乗せた ぽん酢醤...
 
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Snapdishの料理写真:今週のお弁当。手前から揚げない唐揚げ、酢鶏、ミニハンバーグ、チキンナゲット、新じゃがバター醤油カレー風味、ピーマン肉詰め味二種類、ブロッコリー、三度豆。1時間で完成!
今週のお弁当 手前から揚げない唐揚げ 酢鶏 ミニハンバー...
 
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Snapdishの料理写真:連休中日の朝ごはん。昨夜叙々苑ドレッシングを3種類、焼肉だれを1種類いただきまして。これからいろんな和え物に活用しようかと。伊豆大島で買ったべっこう醤油も使える逸品。島唐辛子がつけてあってこれだけでぴり辛きんぴらも作れちゃう^ ^ かんぱちと鮭のべっこう丼、下足とパルダマの叙々苑黒酢ドレッシング和え、揚げとこんにゃくと
連休中日の朝ごはん 昨夜叙々苑ドレッシングを3種類 焼肉...
 
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Snapdishの料理写真:カジキマグロ味噌炒め。スモークサーモンとアボカドワサビ酢醤油和え。蒲鉾入り切り干し大根。プチ病人の娘リクエスト豆乳こんにゃくうどん。1食60カロリーなり〜
カジキマグロ味噌炒め スモークサーモンとアボカドワサビ酢...
 
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Snapdishの料理写真:
 
7 1夜 さばみりん キャベツわかめ酢醤油 豆腐チーズ玉ねぎ焼き
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Snapdishの料理写真:
 
三連休の2日目は 天気に恵まれ友達集まって夏から企画してた 秋を堪能しよう パー...
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Snapdishの料理写真:
 
コストコで買ったサーモンでカルパッチョを作りました オリーブオイル大さじ2 醤油...
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Snapdishの料理写真:
 
蒸し鶏と八朔サラダ 漬け置き30分 電子レンジ6分で簡単に 美味しいサラダチキン...
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Snapdishの料理写真:
 
あちらをみても こちらをみても 薄ピンク色の景色 久しぶりの晴空の下は きれいな...
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Snapdishの料理写真:
 
スパムおにぎり スパム 焼きのり8等分する 両面焼く 酒大さじ1 みりん大さじ2...
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